夏枯草為清肝、護肝“聖藥”， 專治目珠夜痛、頭目眩暈， 因此多被用來做涼茶， 雷允上涼茶的配料表裡就有這一味中藥。 在涼茶中， 比起回味帶酸的菊花、回味帶苦的金銀花， 夏枯草以其回甘（類似仙草）最受人喜愛。 常見的涼茶夏桑菊源自清代名方， 三味藥均通肝經， 是獨一無二的經典配方。 藥理研究還表明， 夏枯草的有效成分對金黃色葡萄球菌、鏈球菌和肺炎雙球菌等均有較強的抑制作用。
夏季的熱有很多種：炎熱、濕熱、燥熱， 反復侵襲著人們的身體， 大家不妨在自然界中尋找一些獨特的食材， 讓它們幫助我們身體過得悠然一些，
夏季， 夏枯草果穗半枯時被采下， 曬乾， 這時人們會將夏枯草收集起來煲湯或者入藥， 具有清涼散瘀的功效。 乾燥果穗呈長圓柱形或寶塔形，
但是， 涼茶畢竟含有多味寒性中草藥， 多喝易傷脾胃。 中醫認為， 特別是女士， 應該慎飲涼茶。 因為女性體質天生喜溫， 涼性飲品對女性身體各方面都影響較大。 從中醫的角度來說， 女人最怕“涼”， 一涼則百病易發。 所以涼茶這類性寒的飲料， 對女人來說， 特別是對體弱、經期和有各種不適的女人來說， 應多忌口。 另外， 脾胃虛弱者慎用， 兒童、老年人等也應慎飲涼茶。