白領經常久坐辦公室, 所以常被肥胖問題困擾, 有什麼方法能幫助白領健康減肥呢?美味的瘦身食譜能幫到你。 下面小編為你介紹適合白領減肥的瘦身食譜, 讓白領們在吃得美味的同時也能健康減肥, 一舉兩得。 趕快來學學這道減肥菜吧!
瘦肉山藥炒木耳:
材料:瘦肉少許, 山藥300克, 泡發好的黑木耳200克。
做法:瘦肉切薄片, 加生抽、料酒、水澱粉醃制十幾分鐘;山藥切薄片備用;木耳用清水泡軟, 摘去根部, 撕成小朵, 清洗乾淨;鍋中油熱後, 放入肉片翻炒至完全變色, 盛出備用;鍋中重新放少許油, 放入山藥、木耳翻炒均勻,
食材功效:
山藥有纖體、降血糖的功用。 山藥又名淮山, 淮山藥。 性平、味甘。 其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉, 具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,
這是一種多糖蛋白質, 對人體有特殊的保健作用, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管的彈性, 防止動脈粥樣硬化過早發生, 減少皮下脂肪沉積, 避免出現肥胖。 所以, 山藥是一種非常理想的減肥健美食品。 山藥對於女性而言, 它含有足夠的纖維, 食用後就會產生飽脹感, 從而控制進食欲望, 是一種天然的纖體美食。 其次, 山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品, 可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
黑木耳具有養顏、纖體、抗癌的功用。 黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類, 不僅是人體必需的營養成分, 也是美容的物質基礎。