夏季氣溫升高， 衣服越穿越薄， 讓肥肉無所遁形， 這時候減肥吃什麼好呢？不用著急， 下面就來告訴你夏季減肥最佳的水果——火龍果。 火龍果營養豐富， 不僅美顏抗衰， 還能幫你吃掉脂肪呢！這是因為火龍果是一種低熱量、高纖維的水果， 其水溶性膳食纖維含量非常豐富。 火龍果還有促進消化和防止便秘的功效， 吃對了火龍果比你想像中減肥還要快呢。
火龍果的營養價值有哪些呢？
1、美顏抗衰
火龍果含有較多的花青素， 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還具有抑制腦細胞變性、防止老年病變、預防癡呆症的作用。
2、排出毒素
火龍果富含一般蔬果中較少的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起到解毒的作用。
3、減肥潤腸
火龍果是一種低熱量、高纖維的水果，
4、促進消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
5、美白肌膚
火龍果富含維生素c， 可以消除氧自由基， 具有美白皮膚的作用。
火龍果的減肥吃法：
1、火龍果蝦仁
做法：先準備100克蝦仁， 200克火龍果200克、楊桃、香芹和鹽取自己的合適的量。 將火龍果挖心備用， 蝦仁加鹽醃一會， 坐鍋點火倒油， 放入蝦仁煸炒， 放入火龍果、楊桃翻炒， 加鹽炒熟即可， 撒上香芹即可。 順氣健胃， 減肥， 降低血糖， 降壓潤腸， 預防大腸癌。
2、火龍果沙拉
做法：沙拉我想是很多人都喜歡吃的吧， 那就來個火龍果沙拉唄， 先準備180克火龍果， 25克檸檬沙拉醬、50克橙汁。
3、火龍果糯米糕
做法：糯米糕好吃是好吃就是不好消化， 很多人都明白的道理， 要是換成火龍果糯米糕的話那就真不用擔心了。
挑選火龍果有三個要領：
1、看顏色。 挑選火龍果的時候， 表皮越紅越好， 說明熟的程度好。
2、試重量。 火龍果越重， 代表汁多、果肉豐滿， 所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量， 越重的越好。
3、看外觀。 一個香甜可口的火龍果要色澤鮮豔、表皮光滑、表皮沒有腐爛現象。
現在， 市場上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分， 紅瓤口感更好。 外形比較圓的是紅瓤火龍果， 較橢圓的是白瓤火龍果。 紅瓤火龍果中花青素含量較高， 抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。
女性體質虛冷者， 不宜吃太多火龍果， 建議可在餐後飲用火龍果汁較適合。