香蕉是我們經常食用的水果之一， 它味道甘甜可口， 而且軟糯爽滑， 營養價值非常高， 非常受到人們的歡迎。 那麼你知道香蕉有哪些食用功效嗎？今天小編就向大家介紹香蕉的5大功效與作用， 趕緊來瞭解一下吧！
降低膽固醇血清
膽固醇過高的話會引起冠心病， 香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。 血清膽固醇過高者， 可用香蕉果柄洗淨切片， 用開水沖泡， 連喝10-20天， 能夠有效降低膽固醇。
防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的患者經常吃藥， 很容易引起胃出血的症狀。 香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質， 它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖， 產生更多的黏膜來保護胃。
能夠治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少， 而香蕉中含有豐富的鉀離子。 鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。
吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡， 使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調， 所以每日吃3-5根香蕉， 對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
治療憂鬱症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺， 使人心情變得愉快， 活潑開朗。 患憂鬱症的患者， 平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，
治療皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素， 它可以抑制細菌和真菌滋生。 實驗證明， 由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病， 效果很好。
患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，
推薦2款香蕉食譜
拔絲香蕉
材料：
香蕉2根， 白糖150g， 沙拉油1000g（實耗80g）， 生粉300g， 起士粉20g， 麵粉20g， 雞蛋1枚， 熟芝麻5g。
做法：
1、香蕉去皮， 改刀成2釐米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內， 加入生粉、麵粉、起士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油，
4、另起鍋， 加少許沙拉油， 放入白糖， 用小火熬至糖完全融化， 期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時， 倒入炸好的香蕉， 撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤， 外帶冷水沾涮食。
香蕉酥
材料：
香蕉2根， 南瓜， 糖， 糯米粉， 植物油。
做法：
1、南瓜去皮去籽後切小片，放入微波爐6分鐘，壓成泥，加糖攪勻。
2、南瓜和糯米粉揉成團，揉上有粘性。
3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條。
4、把南瓜糯米粉團壓扁，均勻地將香蕉條包在中間，做成一個個香蕉狀。
5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分即可。
總結：通過小編上文的介紹，你知道香蕉哪5大功效能夠幫助你趕走疾病了嗎？你知道香蕉怎麼做才更美味健康了嗎？香蕉不僅可以生吃，還可以做出甜點，讓我們吃得新鮮又美味，大家不妨在家製作一些這樣的食物，非常值得一試。
做法：
1、南瓜去皮去籽後切小片，放入微波爐6分鐘，壓成泥，加糖攪勻。
2、南瓜和糯米粉揉成團，揉上有粘性。
3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條。
4、把南瓜糯米粉團壓扁，均勻地將香蕉條包在中間，做成一個個香蕉狀。
5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分即可。
總結：通過小編上文的介紹，你知道香蕉哪5大功效能夠幫助你趕走疾病了嗎？你知道香蕉怎麼做才更美味健康了嗎？香蕉不僅可以生吃，還可以做出甜點，讓我們吃得新鮮又美味，大家不妨在家製作一些這樣的食物，非常值得一試。