白果， 又叫銀杏， 是一種營養價值非常高的食物， 它不僅可以入藥， 還可以做菜吃。 那麼你知道白果到底有哪些功效與作用嗎？今天小編就向大家介紹白果的5大功效與作用， 趕緊來瞭解一下吧！
1、白果具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量的功效。
2、根據現代醫學研究， 白果還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效， 具有抗衰老的本領。
3、白果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮， 還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、經常食用白果， 可以滋陰養顏抗衰老， 擴張微血管， 促進血液迴圈， 使人肌膚、面部紅潤， 精神煥發， 延年益壽， 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。
種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。 哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數。
5、白果能夠治療哮喘， 痰嗽， 白帶， 白濁， 遺精， 淋病， 小便頻數等疾病。
（1）、斂肺平喘， 減少痰量：適用於咳喘氣逆， 痰多之症， 無論偏寒， 偏熱均可。
（2）、收澀止帶， 除濕：用治白濁帶下。 無論下元虛衰， 白帶清稀， 或濕熱下注、帶下黃濁者， 隨症配伍， 均可使用。
（3）、祛痰定喘：用於治療喘咳痰多， 能消痰定喘。
（4）、收斂除濕：可治療赤白帶下， 小便白濁， 小便頻數、遺尿。
白果的食用禁忌
1、白果不能生吃， 熟的一天最多吃4-5顆， 吃10-50顆就有中毒危險了。
中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振， 隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫， 逐漸四肢無力， 甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。 接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
2、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽， 避免接觸果核。
3、一旦出現中毒症狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
3、一旦出現中毒症狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。