貧血者， 還極易過早發生皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。 血足， 皮膚才能紅潤， 面色才有光澤， 女性若要追求面容靚麗， 身材窈窕， 必須重視養血， 女性想美容需要先養血養心。
美容要養血養心
人面色的好壞與中醫所說的心有密切關係。 因為心主血脈， 人心氣旺盛， 氣血和津液充盈， 臟腑功能正常， 面色則會紅潤而有光澤。 若心氣不足， 心血虧虛則面色蒼白；若心血閉阻， 血流不暢， 則面色青紫；若心火過盛， 面紅的同時， 舌尖還會紅或舌頭糜爛等。 若人體在疾病狀態時， 面部色澤會表現為暗黃、灰土、蒼白、有黃斑等。
食補菜單養血離不開鐵， 鐵是造血的主要原料之一， 補血首先就要補鐵先從食補開始， 選擇含鐵豐富， 鐵吸收率高的食物， 如小米、大米、芹菜、油菜、菠菜、黃豆、菜花、白蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、黑木耳、香菇、蠶豆、瘦豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、雞肉、牛奶、豬心、雞蛋、鵪鶉、大棗、桑葚、葡萄和龍眼肉等。
食療——當歸生薑羊肉湯， 當歸12克， 生薑3O克， 羊肉250克， 將羊肉洗淨切塊， 同當歸、姜一同放入沙鍋內加水適量共熬湯， 爛熟後加調味品， 喝湯吃肉， 每週1至2次。 當歸活血養血， 生薑溫中散寒， 羊肉養血益腎， 合為補血益腎養顏。