吃的太飽會發胖， 影響身體的健康， 由其是老年人， 在各種器官逐步衰退時吃的過飽， 內分泌失調， 各種疾病就會找上門， 不僅自己受罪， 還給兒女找麻煩……
一、飽食會加重腸胃負擔
人體過多地攝取蛋白質和脂肪， 消化系統負擔過重， 容易導致消化不良。
未被消化的食物長期堆積在腸道中， 容易產生毒素和致癌物質。 不僅會使人患腸胃疾病， 而且還會損害中樞神經， 使人加速衰老。
二、飽食使大腦代謝紊亂
飽食後， 大腦中會大量產生一種叫做“纖維芽細胞”的生長因數， 它會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大，
三、飽食會損傷細胞， 使人早衰
人呼吸時吸入的氧， 其中2%會被氧化酶催化形成活性氧（自由基）， 過多的自由基對人體有害， 能導致細胞損傷、動脈血管硬化，
四、長期飽食易引發肥胖及其他疾病
長期飽食， 體內過多熱量無法消化， 以糖原的形式堆積在肝內， 如果不能及時消化掉則會轉會為脂肪， 使人發胖。 發胖是動脈硬化、冠心病、糖尿病等一系列疾病的前兆。
因此， 在保證營養均衡的情況下， 經常保持饑餓的感覺， 不僅有利於老年人保持良好的體形， 而且還會減緩身體的老化， 防止備種疾病的發生。