現在在外面吃飯已經是常事了， 但是衛生卻成了擔心的問題， 什麼樣子的菜是在餐館不能點的菜呢!下面我們就來看看3種在餐館不能點的菜。
地三鮮
1. 地三鮮
地三鮮的主要材料是土豆、茄子和表相， 製作步驟我就不說了， 直接百度一大堆。 其中有一個過程就是土豆要在熱鍋中炸至金黃色， 這跟油炸食品有什麼區別?食物經高溫炸過後會產生有害物質， 有損健康， 而且高熱量食物也會給你帶來發胖的風險。
油燜茄子
2. 油燜茄子
跟地三鮮一樣， 油燜茄子也需要經過高溫油炸， 高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值， 高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素， 如維生素A、維生 素E和胡蘿蔔素， 妨礙人體對它們的吸收和利用。 再者， 油燜茄子本身就不易消化， 常吃會引起消化不良。
幹煸豆角
3. 幹煸豆角
幹煸豆角也是需要經過油炸的， 但是這並不是重點。 重點是豆角中含有一種有毒蛋白叫凝集素， 會引起中毒， 刺激胃腸道， 食用者會出現嘔吐、腹瀉、眩暈等症狀。 因此， 一定要確保豆角煮熟， 防止中毒事件的發生。 如果乾煸豆角裡面沒有熟就容易出現這個問題。
瞬間感覺去餐館吃東西風險還是挺大的， 想著還是自己動手做好呢?確實， 自己動手做出來的食物， 不僅有成就感， 還保證健康安全， 重要的是想吃啥就做啥。
以上就是3種在餐館不能點的菜的介紹。 所以我們在外面點菜的時候應該要注意。 才能夠更健康的食用。