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蔬果有助改善膚色 巧吃3類食物煥顏美膚

 

皮膚發黃, 氣色不好, 整天無精打采, 這些都是女人的勁敵, 不但會讓女人看起來老幾歲, 還會把桃花運都趕走, 而這種情況很多時候是由於氣血虧損引起的。


氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。 血虛比較通俗的說法就是指血少, 血虛者症狀為面色無華萎黃、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。 俗話說, 藥補不如食補, 氣血不足最好是採用食補的方法, 貴在持之以恆。 以下這三類食物能幫你改善氣色, 讓你的桃花源源不斷!

一、主食類

糧食是植物的種子, 可以說是最精華的、最有朝氣的部分, 吃下有益生成氣血。 人體每天必須攝入一定量的主食。 主食攝入不足, 很容易導致氣血虧虛、腎氣不足。

1、紫米

紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸和多種維生素, 以及 鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素, 是食療的佳品, 可以使皮膚恢復良好的血色。

紫米很難煮, 建議先浸泡1-2小時。 與白米拼配蒸或煮, 按1:3的比例摻和(即四分之一的紫米與四分之三的白米), 用高壓鍋煮飯30分鐘, 香氣撲鼻, 口感極佳。

2、黑米

黑米是一種藥、食兼用的大米, 米質佳。 黑米里所含有的有機物質是非常豐富的, 而且它裡面含有的錳、鋅、銅等營養素。 黑米中的無機鹽這類有機成份比大米高1~3倍, 大米中缺乏的一些維生素、葉青素以及其他的一些營養物質黑米里都含有, 因此營養價值更高。 黑米具有滋陰補腎, 健脾暖肝、補益脾胃,

益氣活血等療效, 是抗衰美容的滋補佳品。

3、麵條

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。 麵條易於消化吸收, 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

新鮮切面不宜存放時間過長, 以免營養成分受損。 買來的切面有時堿味很重, 加堿是為了去除發麵團的酸味,

適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形, 以增進人們的食欲。 在麵條快煮好的時候, 加入幾滴醋, 可以使麵條堿味全消, 麵條的顏色也會由黃變白。

吃完湯麵後可以喝點原湯, 有助於消化食物。  

二、果蔬類

一般情況下, 蔬菜中鐵的含量較低, 吸收差,似乎對養氣補血沒什麼好處。實際上,新鮮綠色的蔬菜中含有豐富的葉酸成份,葉酸直接參與血紅蛋白的生成,它的缺乏會造成大細胞貧血,嚴重的可引起混合性貧血。因此,多吃蔬菜對補氣補血大有益處。

1、豌豆

多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑,令面光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,而且是從一般食物中攝取,不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。

2、黃瓜

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏,是傳統的養顏聖品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。

3、白蘿蔔

中醫認為,白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那麼白蘿蔔可以美白嗎?由於白蘿蔔含有豐富的維生素C,維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。

4、黑葡萄

從營養價值來看,葡萄含有豐富的礦物質,如鈣、鉀、磷、鐵等,而且葡萄的維生素含量也很豐富,多種人體必需的氨基酸也能從葡萄裡面得到。醫學上認為,葡萄味甘酸,對於脾、肺、腎都有好處,經常吃葡萄可以起到補血養氣,養腎護肝的作用。

5、土豆

能夠美白的蔬菜,有“雙豆”一說,雙豆即土豆和豌豆。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

6、蘑菇

蘑菇營養豐富,富含蛋白質和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚豔麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。

三、肉類

肉類能提供女性最需要的鐵元素,食物中的鐵分為兩類,一類是肉類中的“血紅素鐵”,另一類是植物性食品中的“非血紅素鐵”。肉類的鐵和人體需要形式完全一致,能很好地被人體吸收利用。研究發現,肉類不僅是鐵的好來源,還能提高其他食品中鐵的吸收率。所以常吃肉類對補氣血很有幫助。

1、牛肉

牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨,中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人,尤其適合多吃牛肉。一般來說,人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。相比起來,黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強。

2、鱔魚(黃鱔)

現代研究表明,黃鱔營養成分豐富,含有多種維生素,其中,每100克黃鱔含維生素A50微克,並含鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂等礦物質元素。而且,黃鱔含硒量很豐富,每100克黃鱔含硒量可達34.56微克。此外,黃鱔還含有黃鱔素等結合蛋白成分。中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

3、雞肉

雞肉能補氣、補血、養顏,常食令人面色紅潤。老母雞煲湯,能驅風補血。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑,養陰滋補,芝麻雞售價便宜,體積細小,燉成雞汁更可大補元氣。

吸收差,似乎對養氣補血沒什麼好處。實際上,新鮮綠色的蔬菜中含有豐富的葉酸成份,葉酸直接參與血紅蛋白的生成,它的缺乏會造成大細胞貧血,嚴重的可引起混合性貧血。因此,多吃蔬菜對補氣補血大有益處。

1、豌豆

多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑,令面光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,而且是從一般食物中攝取,不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。

2、黃瓜

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏,是傳統的養顏聖品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。

3、白蘿蔔

中醫認為,白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那麼白蘿蔔可以美白嗎?由於白蘿蔔含有豐富的維生素C,維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。

4、黑葡萄

從營養價值來看,葡萄含有豐富的礦物質,如鈣、鉀、磷、鐵等,而且葡萄的維生素含量也很豐富,多種人體必需的氨基酸也能從葡萄裡面得到。醫學上認為,葡萄味甘酸,對於脾、肺、腎都有好處,經常吃葡萄可以起到補血養氣,養腎護肝的作用。

5、土豆

能夠美白的蔬菜,有“雙豆”一說,雙豆即土豆和豌豆。土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

6、蘑菇

蘑菇營養豐富,富含蛋白質和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚豔麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。

三、肉類

肉類能提供女性最需要的鐵元素,食物中的鐵分為兩類,一類是肉類中的“血紅素鐵”,另一類是植物性食品中的“非血紅素鐵”。肉類的鐵和人體需要形式完全一致,能很好地被人體吸收利用。研究發現,肉類不僅是鐵的好來源,還能提高其他食品中鐵的吸收率。所以常吃肉類對補氣血很有幫助。

1、牛肉

牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨,中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人,尤其適合多吃牛肉。一般來說,人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。相比起來,黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強。

2、鱔魚(黃鱔)

現代研究表明,黃鱔營養成分豐富,含有多種維生素,其中,每100克黃鱔含維生素A50微克,並含鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂等礦物質元素。而且,黃鱔含硒量很豐富,每100克黃鱔含硒量可達34.56微克。此外,黃鱔還含有黃鱔素等結合蛋白成分。中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

3、雞肉

雞肉能補氣、補血、養顏,常食令人面色紅潤。老母雞煲湯,能驅風補血。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑,養陰滋補,芝麻雞售價便宜,體積細小,燉成雞汁更可大補元氣。

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