檸檬的用處是非常多的,其中最為常見的用法是泡水喝。 檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營養極高的水果。 檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為"檸檬酸倉庫"。 檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
在增強體質， 提抗疾病方面， 由於檸檬泡水， 這檸檬水裡就含有極為豐富的維生素C， 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。 經常喝檸檬水， 就可以有效快速的補充維生素C。
值得注意的是， 再好的食物， 攝入時也不能肆無忌憚。 檸檬也不例外， 有很多女性為了美容， 每天大量喝檸檬水而傷了胃。 因此， 喝檸檬水也要適量， 每天不宜超過1000毫升。 此外， 由於檸檬pH值低達2.5， 因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
感冒時喝檸檬水好嗎?
當然更好， 如果你在感冒的時候， 喝上500至1000毫升的檸檬水， 就可以明顯感覺到鼻涕少流，
除了這些功效以外， 在其他時候喝檸檬水好嗎?完全沒問題!檸檬水不僅有增強抵抗力功效， 還有開胃消食、生津止渴及解暑的效果呢。 甚至喝檸檬水， 還能化痰止咳。 用法是將檸檬水加溫開水和鹽， 然後一起喝下去， 就可以將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。
教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。
其實檸檬水好做， 關鍵是每次用不完一隻， 餘下的不好保存， 下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
1.超市去買一個新鮮的檸檬， 以光澤較好為優， 最好買所謂的進口檸檬， 這樣口感明顯比國產的好。
2.回去後洗淨用紙巾擦乾，
3.用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片， 一個檸檬約切15片到20片， 這個過程要快， 然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
4.放入冰箱冷凍室， 需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純淨)水等， 以每杯水半片大小為宜， 如用壺可以入一至兩片。
5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
6.不要用過熱的水泡， 那樣會損失檸檬的香味和營養價值， 在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
在很多的大型超市， 經常有色澤橙黃， 氣味芬芳的檸檬出售。 檸檬是一種含有營養素極為豐富的水果， 在美容和增強體質方面都有很高的功用。