很多人對於這魔芋其實都是有著一定的誤解的, 這魔芋被稱為“魔力食品”, 那麼這魔芋的魔力表現在哪裡呢?這魔芋對於減肥能有幫助嗎?接下來就一起來看看這詳細介紹。
魔芋
魔芋又叫麻芋, 它含有大量葡甘露聚糖、維生素、植物纖維及一定量的黏蛋白。 魔芋以它奇特的保健和醫療功效而風靡全球, 被稱為“ 魔力食品”,有"不想胖, 吃魔芋;要想腸胃好, 還是吃魔芋"等說法。
研究表明, 魔芋所含的葡萄甘露聚糖能較好的降低糖尿病人的血糖, 因其分子量大, 粘性高, 能延緩葡萄糖的吸收, 可有效地降低餐後血糖, 從而減輕胰島的負擔, 使糖尿病患者的糖代謝處於良性迴圈, 將血糖值保持在一定範圍內。 魔芋是低熱量食品, 其葡甘聚糖吸水膨脹, 可增大至原體積的30~100倍, 因而食後有飽腹感, 是理想的減肥食品。 魔芋中的纖維素還能促進胃腸蠕動, 潤腸通便,
減肥食物有什麼推薦
魔芋中的黏蛋白能減少體內膽固醇的積累, 預防動脈硬化和心腦血管疾病。 魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收, 促進脂肪排出體外,
但生魔芋有毒, 須煎煮3小時以上才可食用, 每次不宜多食。 魔芋適用於所有的人, 尤其是糖尿病人和肥胖患者的理想食物。
魔芋之所以被稱為這“魔力食品”主要也是因為這魔芋有著很多讓人意想不到的效果, 這魔芋不僅好吃對於這減肥也是有著一定的幫助的, 而且適用的人群很廣。