其實現在有越來越多的中老年人都已經關注於養生的， 也意識到了養生的重要性， 但是並不知道養生要從什麼方面下手， 所以經常的會將錯誤的方法用在自己的身上的， 這樣的話反而就達不到養生的目的， 其實老年人的保健是有非常多的原則需要去注意的， 尤其是最好不要用補品來進行養生的， 適當的在飲食方面進行養生， 比如說做一些提高食欲的食物。
1、勾芡淋汁好味道
眾所周知， 老年人的飲食應該低脂、低鹽、低糖。 做菜時， 用蔥、薑、蒜熗鍋後， 不單獨使用調味品， 而是選擇將調味品融入湯汁或澱粉溶液中， 然後再通過淋汁或勾芡的方法調味。 這樣調味品只淺淺鋪在食物表面， 不但可以滿足舌頭的欲望， 也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
2、代糖、代鹽保健康
代糖、代鹽， 顧名思義就是在味覺上可以代替糖、鹽， 產生甜味和鹹味， 但同時不會提供大量糖分和鈉離子的物質。
3、趁熱食用味正香
食物香味的控制也很重要， 因為香味有刺激食欲的作用， 能加速身體消化液的分泌。 控制食物的溫度是鎖住香味的重要步驟， 所以食物最好趁熱吃。 大家都知道餐館裡的食物往往都特別注重菜品的溫度， 就連盤子在盛菜前都要經過加熱， 就足以說明這一點。 當然， 趁熱吃不是鼓勵趁燙吃， 經常吃太燙的食物損傷食道， 增加患食道癌的風險， 因此總的原則是不要太燙， 但也不要放涼。
另一種做法是在食物中加入一些天然的調香食物。
基本上來說， 老年人的飲食一定要低糖低鹽的， 這樣的話才會讓他們的身體變得更加的健康， 如果是吃太多鹽的食物的話就會對他們的腎臟是有一定的傷害的， 甚至是會導致腎臟的代謝變得慢， 從而就會引起毒素沒辦法排出去， 就算是要放調味料的話也只能放一點點的， 不能夠太過量。