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這些錯誤飲食搭配易致腹瀉

在我們選擇飲食習慣和食物搭配時, 如果不多瞭解就會導致腹瀉的發生。 因為, 有些食物之間是會相互影響的。 今天, 就和小編來一起看看哪些錯誤的飲食和搭配易導致腹瀉吧。

錯誤的飲食習慣易致腹瀉

辣食與冷飲同食。 辣味食物會提升食物的溫度, 同時過度的辛辣味會傷害腸道黏膜, 造成胃部不適。 這個時候, 加上冷飲, 無疑是給消化系統雪上加霜。 長期用冷飲來搭配辣食會提高患胃癌的概率。

火鍋加冷飲。 在寒冷的冬季圍著熱騰騰的火鍋是最愜意的一件事情。 由於火鍋熱量高, 因此人們喜歡用冷飲來中和火鍋的熱氣。

事實上, 這樣冷熱同吃也會造成腸胃的不適。 最合適的方法是在吃火鍋的時候, 飲用餐廳提供的暖茶。 如果沒有暖茶也要儘量選擇不冰鎮的飲料。

熱咖啡冰淇淋同吃。 有些人喜歡在西餐廳裡, 一邊喝熱咖啡, 一邊享受贈送的冰淇淋甜食, 在冷熱瞬間交叉的刺激下, 會造成腸胃黏膜不同程度的損傷和腹瀉。

餐飲和水果同吃。 在不少的餐廳中, 幾乎都會在尾盤贈送顧客一盤水果。 這個時候, 容易造成大家用水果來解膩的情況發生。 熱騰騰的飯菜加入生冷的水果, 不利於腸道對食物的消化, 容易造成腹脹、腹痛等現象。 此外, 在餐後立即吃水果也不利於腸胃的消化。 正確吃水果的時間應該是餐後兩個小時。

魚蝦與水果同食。 魚蝦富含豐富的蛋白質和鈣。 吃溫熱的魚蝦, 如果同食水果, 就會使魚蝦中的蛋白質和水果中的鞣酸發生反應, 降低蛋白質的營養價值, 刺激腸胃, 引發頭暈、噁心、嘔吐等現象。

錯誤的食物搭配易致腹瀉

葡萄+牛奶。 葡萄和牛奶不能同食, 因為葡萄裡含有果酸, 會使牛奶中的蛋白質凝固, 不僅影響吸收。 嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此, 應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。

牛奶+橘子。 剛喝完牛奶就吃橘子, 會影響消化吸收, 而且還會使人腹脹, 腹痛, 腹瀉。 這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇, 就會發生凝固, 從而影響牛奶的消化與吸收。 另外, 除了橘子之外, 在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物,

比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

葡萄+海鮮。 吃海鮮時別吃葡萄。 吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果, 會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因為這些水果中含有鞣酸, 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱, 形成不容易消化的物質。 吃葡萄後一定要漱口。 有些葡萄含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強腐蝕性, 易造成齲齒。

蜂蜜+豆腐。 豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒, 能清熱散血, 下大腸濁氣。 蜂蜜甘涼滑利, 且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質, 植物蛋白及有機酸, 二者混食易產生不利於人體的生化反應。 所以吃了豆腐後, 不能食用蜂蜜, 更不宜同時食用。

如果出現了腹瀉的現象,

就要吃些什麼來緩解呢?

腹瀉吃什麼好

低脂、少纖維。 含脂肪太多的食物, 除不易消化外, 其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重, 因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物, 可選擇容易消化的細掛麵、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等, 以使腸道得到休息。

腹瀉患者如伴有脫水現象時, 可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等, 以補充水、鹽和維生素。

排氣、腸鳴過強時, 應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物, 如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。

腹瀉病人多半身體虛弱、抵抗力差, 因而更應注意飲食衛生, 不吃生冷、堅硬及變質食物, 不喝酒, 不吃辛辣刺激性強的調味品。

蘋果含有鞣酸及果酸成分, 有收斂止瀉作用,

腹瀉患者可經常食用。 現介紹幾款有止瀉作用的藥粥, 患者不妨一試。

由此看來, 飲食不僅可以止瀉, 如果搭配錯誤還會導致腹瀉哦。

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