古話說:“千寒易除, 一濕難祛”, 其實這句話是形容人體內的濕氣過重, 讓人的精神無法提起來, 從而影響人們的生活品質。 久而久之會讓人感到頭痛如裹, 肢體困重, 嚴重的還會引發脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病, 甚至惡性腫瘤。
所以我們幾乎人人都要祛濕, 一提到祛濕, 很多人想到的是薏米, 其實薏米並不是祛濕效果最好的, 而是——芡實。
在中醫裡, 濕氣被稱為濕邪, 然而民眾通常是十人九濕。 濕性黏濁, 如油入面。 久而久之會讓人感到頭痛如裹, 肢體困重, 嚴重的還會引發脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病, 甚至惡性腫瘤。
所以我們幾乎人人都要祛濕, 一提到祛濕, 很多人想到的是薏米, 其實薏米並不是祛濕效果最好的,
芡實是睡蓮科植物“芡”的種子。
新鮮的芡實生長在池沼湖泊中,
和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為“水八仙”,
並有著“水中人參”的美名,
在南方是一種非常常見的食物。
芡實既能健脾, 又能除濕。 可調整消耗的脾胃功能, 補益脾胃, 讓它獲得動力;另一方面,
芡實其實和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎, 其外形相似, 但功效卻又有所不同。
素有“脾果”之稱的蓮子, 能補益心氣安神, 可治心虛不寐之證,
芡實和蓮子, 一個除濕功能特別強, 一個補脾之力特別強, 兩者一起吃, 就能把體內的濕氣一掃而光!
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