現代很多人患上胃病, 時間長了傷害是很嚴重的。 很多水果有益於養胃, 下面就為胃不好的素食者列出幾款適合吃的水果名單:
以下是胃不好別碰的四大水果:
1、柿子
柿子味美但‘收斂’!柿子味道鮮美而且營養豐富,
但也有不足之處,
食之過多也有危害。
柿子中含有一定數目的單甯,
柿皮含量更高,
吃柿子時的口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單甯有很強的收斂作用, 在胃內易與胃酸結合, 從而凝固成塊。
2、山楂
山楂開胃但易結石!山楂酸甜可口,
具有消食化積的作用,
是增進食欲的最佳果品之一,
但吃過多是有害的。
山楂中的果膠和單寧酸含量高,
接觸胃酸易凝結成不溶于水的沉澱,
與食物殘渣等膠著在一起,
形成胃結石,
結石可引起胃潰瘍、胃出血,
甚至胃壁壞死和穿孔。
但是, 把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
3、獼猴桃
獼猴桃通便但‘燒心’!獼猴桃屬寒性,
過食損傷脾胃的陽氣,
會產生腹痛、腹瀉等症狀。
獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分, 會增加胃酸, 加重胃的負擔, 產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。
4、鮮棗
鮮棗好吃但棗皮紮胃!鮮棗不宜吃太多,
否則會傷腸胃,
大棗的膳食纖維含量很高,
一次大量攝入會刺激腸胃,
造成胃腸不適。
膳食纖維大部分存在于棗皮中, 棗皮薄而堅硬, 邊緣很鋒利, 如果胃粘膜剛好有炎症或者潰瘍, 會加重胃痛和不適。
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