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脾胃濕熱吃什麼調理

養生之道網導語:

脾胃濕熱吃什麼調理?夏季天氣炎熱, 人們容易受天氣和地域的影響, 出現脾胃濕熱的情況, 那麼脾胃濕熱吃什麼調理呢?下面就由小編來為您介紹脾胃濕熱吃什麼調理。

中醫認為, 人體正氣不足是這個病症的內在原因, 脾胃濕熱證的形成, 雖然病因病機有多種, 但脾胃功能狀態是決定因素。 正氣不足, 脾胃虛弱, 不能正常運化穀物水液, 水反為濕, 穀反為滯, 濕和滯久則化熱, 可形成濕熱;同時各種疾病因素很易引發虛弱之脾胃功能失調而生濕熱。

脾胃濕熱的症狀表現為:胃脘灼熱疼痛,

嘈雜泛酸, 口幹口苦, 渴不欲飲, 口甜粘濁, 食甜食則冒酸水, 納呆噁心, 身重肢倦, 小便色黃, 大便不暢, 舌苔黃膩, 脈象滑數。

脾胃濕熱吃什麼調理?

一、脾胃濕熱飲食原則

1、蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等, 但這些菜也偏濕, 不能吃得太多, 可把這些菜當配菜來吃, 以清除濕氣。 還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥, 這些菜可以作為主菜來吃, 有利濕作用。

2、水果

水果中如番茄, 西瓜, 梨, 香蕉等, 這些都有清熱瀉火的作用, 還可補充人體所需的維生素, 蛋白質等。

3、多飲水

以溫開水為好, 可以促進新陳代謝, 內熱的排出。 但不要用飲料代替, 尤其是橙汁, 因為橙汁多喝可生熱生痰, 加重內熱。

4、少吃油膩、甜味品

濕熱體質, 除通過飲食調理外,

不宜暴飲暴食、酗酒, 少吃肥膩食品、甜味品, 以保持良好的消化功能。

5、飲食清淡

在飲食上儘量做到不嗜煙酒, 不吃辛辣油炸的食物, 儘量少吃一些大熱大補的食物, 比如辣椒、生薑、大蔥、大蒜等。 狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫熱食物也要少吃。

6、多食清利化濕的食物

宜食用清利化濕食品, 如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、捲心菜、蓮藕、空心菜等。 濕熱體質的人而且多吃富含膳食纖維的果蔬能有助保持大小便通暢, 防止濕熱鬱積。

二、脾胃濕熱吃什麼

1、鯽魚湯

材料:鯽魚500克, 節瓜600克, 鹽適量。

做法:先將節瓜去皮洗淨切成厚塊, 鯽魚去鱗及內臟, 洗淨;起鍋煮水, 水開後放入節瓜塊,

用武火煲, 同時起油鍋, 將鯽魚放入鍋中煎至微黃再匯入節瓜湯中, 加蓋, 武火煮二十分鐘後轉為炆火煲一小時左右, 熄火調味, 喝湯吃渣。

功效:此湯養脾祛濕, 利水消腫。

2、冬瓜老鴨湯

材料:冬瓜1000克、水鴨半隻、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個、生薑3片。

做法:以上材料分別洗淨, 冬瓜連皮連籽切厚塊;薏米、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、髒雜, 切塊。 一起與生薑下瓦煲, 加入清水3000毫升(約12碗量), 武火滾沸後改為文火煲1個半小時, 下鹽便可, 為3~5人用。

功效:冬瓜清熱利水, 水鴨養陰益氣清補, 配以健脾利濕的薏米、醇香化氣的陳皮, 合而為湯, 益氣清補而養陰, 男女老少皆宜。

3、綠豆藕

材料:綠豆50克、蓮藕一節、食鹽適量。

做法:藕去皮, 沖洗乾淨備用。 綠豆50克,

用清水浸泡後取出, 裝入藕孔內, 放入鍋中, 加清水燉至熟透, 調以食鹽進食。

功效:溫和去濕、解熱。

4、清熱祛濕粥

材料:赤小豆30克, 白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克, 燈芯花、川萆薢各10克, 赤茯苓15克。

做法:將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨水煎至2碗, 去渣取汁, 加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。 溫熱服食。

功效:清熱祛濕。 適用於因暑熱而引起的小便不利。

瞭解了脾胃濕熱吃什麼調理, 小編提醒您, 夏季出現脾胃濕熱的情況除了要注意自己的飲食習慣之外, 還要調節好自己的生活作息, 才能調理好自己的身體。

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