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:胃寒的人要多吃暖胃食物, 那麼胃寒吃什麼可以暖胃呢?日常可以暖胃的食物有很多, 調味料如胡椒、生薑, 水果如荔枝, 肉類如狗肉、羊肉等。 到底胃寒吃什麼可以暖胃呢?小編為您介紹。胃寒吃什麼可以暖胃?
中醫認為“胃寒”是指脾陽虛弱, 過食生冷, 或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。 胃寒者會出現胃脘疼痛的症狀, 嘔吐清涎, 口淡喜熱飲, 一旦天氣變冷, 或是感寒食冷品, 就會引發疼痛, 疼痛時伴有胃部寒涼感, 得溫則症狀減輕。
胃寒吃什麼可以暖胃?下面小編介紹10種適合胃寒患者食用的暖胃食物。
1、胡椒
胃寒吃什麼可以暖胃?其實胡椒湯是一個很好地選擇。 胡椒大部分都生長於高溫和長期濕潤地區, 性味辛熱, 因此溫中散寒止痛的作用比較強。 白胡椒的藥用價值稍高一些, 調味作用稍次。 它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣, 因此散寒、健胃功能更強。
2、生薑
俗話說, “家備生薑, 小病不慌”。 生薑性辛溫, 有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。 另外, 生薑重補暖、對治療寒涼引起的胃病, 女性寒涼都非常有效。 烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料, 妙用無窮。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫, 能夠溫胃散寒。 取荔枝5—7顆, 紅棗7顆, 粳米100克, 白糖適量。 先將荔枝去殼, 與洗淨的紅棗和粳米一同放入砂鍋中, 加入500克水,
4、紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾, 具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用, 也適合老人和貧血的兒童食用。 紅糖加桂圓、薑汁一起煮開, 做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用, 在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。
5、狗肉
狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材, 性溫, 服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用, 特別是對於治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。 另外, 如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者, 服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
6、紅薯
紅薯(特別是黃心的紅薯), 能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。 補虛乏、益氣力, 健脾胃、強腎陰,
7、帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美, 只有中間一條大骨, 無其他細刺, 食用方便, 對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。 中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛, 還有潤澤肌膚、美容功效。
8、豬肚
豬肚, 即豬的胃部, 最常見的是與胡椒搭配, 融於一煲, 腥味全無, 湯煲成以後呈乳白色, 有暖胃防寒等不一般的食療效果, 常用于小兒消瘦, 脾胃虛瀉, 尿頻遺尿, 是乍暖還寒之際的一道家常菜。
9、羊肉
冬季進食羊肉會有進補、防寒的雙重功效。 羊肉有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵禦風寒的功效。 《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛, 補中益氣, 開胃健身, 益腎氣, 養膽明目,
10、桂花茶
喝點桂花茶可以暖胃。 古人認為桂花為百藥之長, 可以“散冷氣”。 桂花性溫味辛, 煎湯、泡茶或浸酒內服, 可以化痰散瘀, 對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。