養生之道網導讀:
補脾腎的食物有哪些?脾虛也會導致腎虛, 一般體虛的人脾腎功能都比較弱, 想要調理身體, 必須吃一些既補腎又健脾的食物。 那麼, 補脾腎的食物有哪些呢?下面一起來瞭解下吧。補脾腎的食物:
1、板栗
板栗營養豐富, 果實中含糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素, 板栗的藥用價值亦頗高。 栗子能養胃健脾, 壯腰補腎, 活血止血。 栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品, 尤其是栗子粥, 老少鹹宜, 用板栗50克, 粳米100克, 煮粥食之, 栗子既能與粳米一起健運脾胃, 增進食欲, 又能補腎強筋骨, 尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
2、土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克, 蛋白質10.1克, 澱粉73克, 粗纖維3.5克, 維生素總含量是胡蘿蔔的2倍, 番茄的4倍。 此外, 土豆還含有人體所必需的礦物質, 尤以磷、鈣、鐵十分豐富。 祖國醫學認為, 土豆性平味甘, 有補中、益氣、和胃、調中、健脾、消腫等功效, 常食能強身健體。
3、山藥
山藥性平, 味甘, 為中醫“上品”之藥, 除了具有補肺、健脾作用外, 還能益腎填精。 如明·李時珍指出:山藥“益腎氣, 健脾胃。 ”《本草正》亦載:“山藥, 能健脾補虛, 滋精固腎, 治諸虛百損, 療五勞七傷。 ”《本草經讀》還說:“山藥, 能補腎填精, 精足則陰強、目明、耳聰。 凡上品之藥, 法宜久服, 多則終身, 少則數年, 與五穀之養人相佐, 以臻壽考。 ”所以, 凡腎虛之人, 宜常食之。
4、豇豆
豇豆也就是我們所說的長豆角。 它除了有健脾、和胃的作用外, 最重要的是能夠補腎。 李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣, 補腎健胃, 和五臟, 調營衛, 生精髓”。 所謂“營衛”, 就是中醫所說的營衛二氣, 調整好了, 可充分保證人的睡眠品質。 此外, 多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。 小孩食積、氣脹的時候, 用生豇豆適量, 細嚼後咽下, 可以起到一定的緩解作用。
5、牛肚
牛肚性平, 味甘, 也能補虛養脾胃。 歷代醫家多有論說。 《日用本草》就有“牛肚和中, 益脾胃”的記載。 《本草蒙筌》亦稱牛肚“健脾胃”。 《本草綱目》還說它能“補中益氣, 養脾胃。 ”所以, 凡脾虛之人, 或病後脾胃虛羸, 宜煨食之。 羊肚也有與牛肚同等的功用, 脾虛者食之亦宜。
6、鱸魚
鱸魚味甘、性平,
7、黃鱔
黃鱔肉性味甘、溫, 有補中益血, 治虛損之功效, 民間用以入藥, 可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風痔漏、耳聾等症。 祖國醫學認為, 它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。 常吃鱔魚有很強的補益功能, 特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。 它的血還可以治療口眼歪斜。
看了以上的介紹, 現在你知道補脾腎的食物有哪些了吧, 腎虛脾虛的人不妨多吃。