忌剩茶 常見養壺誤區

一把昂貴的茶壺要好好收藏才能體現出它的價值。 但是很多人在養壺的時候會犯一些很常見的錯誤。 那麼， 養壺的時候應該注意什麼？

忌剩茶 常見養壺誤區

有些人對養壺有幾個誤解， 對於收藏愛好者千萬注意!

1.切忌心急， 養護是個漫長的過程， 不可能一蹴而就， 堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺， 這樣做會損傷壺的表面， 使壺失去自然光澤、留下劃痕， 從而破壞紫砂質感。

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2.切忌剩茶， 有些養壺的人， 認為飲剩的茶汁留在壺裡有助於壺的養成， 這是錯誤的認識。

雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點， 但隔夜茶會有陳湯味， 對紫砂壺損害很大!而且不衛生， 對身體不利。

3.有些人喝什麼茶都用一把壺， 這是絕對錯誤的!一定要做到飲什麼茶用什麼壺， 必須嚴加區別， 不能混淆。

養好一把壺， 需要比較長的時間， 需要用壺之人有一個好的習慣， 但歸根到底， 還是要先有一把用好泥料製作的壺， 否則是養不出來的。 也就是：好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。

價格昂貴一件紫砂壺的內涵須具備以下三個主要因素：完美的形象結構;精湛的製作技藝;優良的實用功能。

形象結構是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳， 應與壺身整體比例協調。 精湛的技藝是評審紫砂壺藝優劣的準則。 優良的實用功能是指容積和重量的恰當，

當壺扳、執握、壺的周圍合縫， 壺嘴出水流暢， 同時也要考慮色地和圖案的脫俗和諧。

一把價格昂貴的紫砂壺如不細細養護， 其價值也會隨著時間的流逝而大打折扣。 養壺是茶事過程中的雅趣之舉， 其目的雖在於“器”， 但主角仍是“人”。 養壺即養性也。 “養壺”之所以曰“養”， 正是因其可“怡情養性”也。

在飲茶時， 可把茶湯澆在紫砂壺上， 這樣茶湯容易被壺熱蒸發， 同時， 也容易被壺體表面吸收， 或在每天早晨清洗茶壺茶具時， 用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍， 既可擦去壺身茶垢結渣痕， 又能經濕茶葉水磨， 使壺體光潤亮澤。 在日積月累的茶汁澆洗滌揩下， 紫砂壺才會越發柔和絢麗， 人稱此法為“茶湯養壺”。

新壺初用，

不免有點土味， 可用細紗布稍加磨擦， 用水清洗後， 放如較濃的茶葉水鍋裡煮沸晾乾， 如此再三， 即可沏茶。 不論新壺、舊壺， 用開水沏茶後， 趁壺體表面溫度較高， 可用濕毛巾， 或乾淨濕布， 擦抹壺體， 浮水印旋擦旋幹， 反復多次， 壺體溫度降後， 亦可用手摩挲， 因手掌有油汗， 有利於壺體光潤。 如此堅持三四月後， 新壺大體可發“黯然之光”。

壺的表面會積有茶跡， 這就需用養壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面經常刷洗， 以保持清潔。 如此日擦、滌洗， 壺的表面會起一層亞光， 人稱其為“包漿”(葆漿)， 這種亞光不會因高溫高壓沖洗而褪去， 甚顯高雅品位。 亦有人用油手、油布在壺身揩擦而出現的光， 稱為“和尚光”， 一經清潔劑洗滌， 亮光隨即褪去， 露出塊塊垢疤，

甚有破相之嫌， 《陽羨名陶錄》雲， “而愛護垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以寶其舊色爾， 不知西子蒙不潔， 堪充下陳”， 所以， 切毋將油污垢物沾上壺身， 保持壺的潔淨， 才能養好壺。

還有一種較為特殊的養壺法：把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很細的粉末， 用六層紗布包紮成枇杷大小的布球， 趁茶湯澆在壺體時， 紗布球沾上茶湯輕輕順序撫磨壺體使壺體潔淨光潤。 在今日， 你可採用精細磨料粉末代替瓦片粉末做成紗布球， 亦可達到同樣理想的效果。

什麼叫開壺

新壺在使用之前， 需要處理， 這個過程就叫開壺。 開壺也有好多種方法， 下面介紹一種：

1.用白水煮至少1個小時。 具體方法是將壺蓋與壺身分開， 放入涼水鍋中， 將鍋置於爐子上，

以文火慢慢加熱至沸騰。 1小時後關火。 這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐， 一同放入清水中去煮， 方法同上， 至少1個小時。 這個步驟叫做去火氣， 目的是為了褪掉制壺時高溫煆燒帶來的火氣。

3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭， 一同放入清水中去煮， 方法同上。 至少1個小時。

4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮， 方法同上， 至少1個小時。

完成上面4個步驟後， 紫砂壺才可以正式開始使用。

紫砂壺的選購指南

紫砂壺既是一種功能性的實用品， 又是可以把玩、欣賞的藝術品。 所以， 一把好的紫砂壺應在實用性、工藝性和藝術性三方面獲得極高的肯定。 壺藝愛好者在選購紫砂壺時， 不妨就以下幾點加以斟酌：

實用功能是指其容積和容量，壺把便於端拿，壺嘴出水的流暢，讓品茗沏茶得心應手。因此，選購紫砂壺應依據個人的飲茶習慣，選擇壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執握的舒適等等。

一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調，點、線、面的過渡轉折也應清晰與流暢。還須審視其“泥、形、款、功”四方面的水準。

上乘的紫砂泥應具有“色不豔、質不膩”的顯著特性。所以，選購紫砂壺應就紫砂泥的品質加以考察。紫砂壺的造型千姿百態，至於選擇何種形狀樣式的壺，則因個人需求的不同，很難一統而論。不過，因紫砂壺屬於整個茶文化組成的部分，所以它所追求的意境，應屬茶道所追求的淡泊明志，淡雅的意境。所以紫砂壺的造型應以能表現“古壺藝的氣韻格調和書法、繪畫等藝術同傳，所用印款，有可能出自一個金石篆刻名家之手。紫砂壺的功能美主要表現在容量適度、口蓋嚴謹及出水流暢兩個方面。

紫砂藝術是一種“源于生活，高於生活”的藝術。一把好的紫砂壺，除了講究器形的完美與製作技術的精湛，還要審視紋樣、裝飾的取材以及製作的手法。一件較完美的作品，必須能達到形、神、氣、態兼備，才能使作品生動，顯示出強烈的藝術感染力。

結語：以上就是小編給大家盤點的在養壺的時候需要注意的地方，希望能夠幫助到大家。

不妨就以下幾點加以斟酌：

實用功能是指其容積和容量，壺把便於端拿，壺嘴出水的流暢，讓品茗沏茶得心應手。因此，選購紫砂壺應依據個人的飲茶習慣，選擇壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執握的舒適等等。

一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調，點、線、面的過渡轉折也應清晰與流暢。還須審視其“泥、形、款、功”四方面的水準。

上乘的紫砂泥應具有“色不豔、質不膩”的顯著特性。所以，選購紫砂壺應就紫砂泥的品質加以考察。紫砂壺的造型千姿百態，至於選擇何種形狀樣式的壺，則因個人需求的不同，很難一統而論。不過，因紫砂壺屬於整個茶文化組成的部分，所以它所追求的意境，應屬茶道所追求的淡泊明志，淡雅的意境。所以紫砂壺的造型應以能表現“古壺藝的氣韻格調和書法、繪畫等藝術同傳，所用印款，有可能出自一個金石篆刻名家之手。紫砂壺的功能美主要表現在容量適度、口蓋嚴謹及出水流暢兩個方面。

紫砂藝術是一種“源于生活，高於生活”的藝術。一把好的紫砂壺，除了講究器形的完美與製作技術的精湛，還要審視紋樣、裝飾的取材以及製作的手法。一件較完美的作品，必須能達到形、神、氣、態兼備，才能使作品生動，顯示出強烈的藝術感染力。

結語：以上就是小編給大家盤點的在養壺的時候需要注意的地方，希望能夠幫助到大家。