隨著人民群眾的生活品質的提高， 脂肪肝已經越來越多的見於臨床， 對於脂肪肝的治療不僅應該儘早的展開進行針對性的治療， 而且同時應該注意飲食的方法， 良好的飲食習慣對脂肪肝的恢復大有好處， 脂肪肝的飲食保健都有哪些內容呢？
一、脂肪肝的食療方：
1、何首烏粥取何首烏20克， 粳米50克， 大棗2枚。 將何首烏洗淨曬乾， 打碎備用， 再將粳米、紅棗加清水600毫升， 放入鍋內煮成稀粥， 兌入何首烏末攪勻， 文火煮數沸， 早晨空腹溫熱服食。
2、赤小豆鯉魚湯取赤小豆150克， 鯉魚1條， 玫瑰花6克。 將鯉魚活殺去腸雜，
3、菠菜蛋湯取菠菜200克， 雞蛋2只。 將菠菜洗淨， 人鍋內煸炒， 加水適量， 煮沸後， 打入雞蛋， 加鹽、味精調味， 佐餐。
二、脂肪肝吃哪些食物對身體好：
山楂、制何首烏、雪蓮果、 燕麥 、玉米 、海帶 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、蘋果、牛奶 、洋蔥 、甘薯 ， 胡蘿蔔、花生、葵花籽、山楂、無花果等
三、脂肪肝最好不要吃哪些食物：
酒、全脂牛奶、雞蛋黃、動物油、動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃、煎炸食品、吃巧克力
脂肪肝的治療在通過藥物治療的同時更應該注意飲食治療， 合理的飲食習慣不僅能夠幫助患者早日康復， 提高預後的結果， 同時能夠幫助患者在預後養成良好的生活習慣防止病情的惡化或者復發。
