【導讀】牛奶不能和什麼水果一起吃， 不少人喝牛奶時喜歡和水果搭配著吃， 小編今天告訴你， 一些水果與牛奶相克， 錯誤搭配小心變“毒藥”!那麼牛奶不能和什麼水果一起吃呢？跟著小編來瞭解一二吧！
牛奶不能和什麼水果一起吃
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶後， 很快又給孩子喝橘子汁， 以為這樣可供給兒童較全面的營養成分， 實際這種作法是錯誤的。 在喝牛奶前後1小時左右， 不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
牛奶不能和什麼水果一起吃
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。 牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 而檸檬中的果酸含量比較多。 如果檸檬和牛奶同時食用， 檸檬中的果酸會使蛋白質凝固， 同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質， 不僅降低食物的營養價值， 同時還會導致胃腸的不適， 所以儘量避免檸檬和牛奶同食。
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3、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質， 香蕉中含有果酸， 二者相遇， 會結合凝固， 影響蛋白質吸收， 導致腸道消化不良。
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4、棗
吃棗後， 不要馬上吃高蛋白食品， 如牛奶。 因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，
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5、鳳梨
鳳梨與牛奶相克。 鳳梨性寒， 不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用， 容易導致腹瀉。
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6、柿子
牛奶和柿子不能在同一段時間食用， 吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。 牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃， 如濃茶、柿子等， 這些食物易與牛奶反應結塊成團， 影響消化。 牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用， 對健康大有益處。
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7、楊梅
楊梅含有豐富的果酸， 牛奶中含有大量的蛋白質。 若二者同時食用， 楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固， 影響蛋白質消化吸收。
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8、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑， 能夠防癌、抗癌， 但是臨床發現， 在吃過獼猴桃後， 再喝牛奶， 會出現腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。 其原因是維生素C與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 影響了消化吸收。 其實對於維生素C含量高的水果， 吃完後都不宜馬上喝牛奶， 尤其是腸胃不好的人群， 很容易造成腹瀉。
牛奶不能和什麼水果一起吃
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