肝硬化患者需要合理膳食， 不要隨心想吃什麼就吃什麼， 這樣是不利於肝硬化病情的恢復， 那麼得了肝硬化飲食吃什麼好呢？這是很多的肝硬化患者都想要瞭解的， 醫生介紹說肝硬化的飲食需要以清淡為主， 遠離刺激性的飲食， 尤其是煙酒之類的不要沾邊， 下面我們來具體瞭解一下。
1、維生素C：可促進新陳代謝並具有解毒功能。 脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用。
2、食譜應多樣化：肝硬化病人的消化功能一般都有所下降， 食欲不振， 所以要注意食譜的變化， 選擇病人喜愛的食物， 講究色美、味香、軟爛可口、易消化。
3、適量的蛋白質：一般每日供給100-120克。 血漿蛋白減少時， 則需大量補充蛋白質， 每日每千克體重可供1.5-2克， 較高的蛋白飲食對保護肝細胞、修復已損壞的肝細胞有重要意義。 當血漿蛋白過低而引起腹水和水腫時， 蛋白量可增加。 而在肝功能嚴重受損或出現肝昏迷先兆症狀時， 則不應給予高蛋白飲食， 而要嚴格限制進食蛋白量， 以減輕肝臟負擔和減少血中氨的濃度。
4、禁止飲酒。 酒精在體內主要是通過肝臟進行代謝， 排出體外。 飲酒會加重功能本已減退的肝臟的負擔。 所以應絕對禁止喝一切含有酒精的飲料， 並忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加鹽、加味精的食品。 此外， 還要嚴禁抽煙。
患有肝硬化的患者要科學飲食，
