核桃是一種營養價格比較高的乾果, 核桃含有豐富的蛋白質跟脂肪, 還有多種我們人體需要的微量元素。 核桃作為4大乾果之首, 在日常生活中受到很大的歡迎, 不少男女老少都喜歡吃核桃, 特別是腦力活動比較多的辦公室白領, 更是將核桃當作補腦的最佳食物。 那麼核桃該怎麼吃?接下來小編將針對這方面的內容進行詳細介紹。
核桃最適合腦力工作者, 尤其是白領女性吃, 因為這部分人往往用腦過度, 很耗傷心血, 常吃核桃能夠補腦, 改善腦迴圈, 增強腦力。 同時還有烏髮、使皮膚光潤的作用,
核桃是個寶疙瘩, 可也講究吃法和宜忌。 核桃應該適量、長期、堅持服用。 核桃仁所含的脂肪, 雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸, 但脂肪本身具有很高的熱量, 如果過多食用又不能被充分利用的話, 就會被人體做為膽固醇儲存起來, 結果適得其反。 一般來說, 每天服用核桃仁的重量, 應在40克左右, 大約相當於四五個核桃。 同時應該適當減少其它脂肪攝入, 以避免熱量攝入過高。 核桃火氣大, 含油脂多, 吃多了會令人上火和噁心,
很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝, 因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“後天之本”,這樣搭配起來, 保健效果最佳。
核桃該怎麼吃?相信通過以上內容的介紹, 大家已經有所瞭解。 核桃雖然營養價值高, 但是不吃太多, 每天適量吃幾顆, 可以提高身體免疫力, 增強腦力與記憶力等, 可以作為飯後零食之一。
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