1咖啡
咖啡會刺激胃, 使其分泌過多的胃酸, 導致消化不良和泛酸。 特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。 含咖啡因的飲料也要少喝。
2紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖、養血保血, 可改善血液迴圈。 紅棗不但補血養氣, 還可養顏美容, 氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。 棗皮纖維含量很高, 不易消化, 一次吃得太多容易胃脹。 紅棗含糖也較多, 吃多了會加重脾胃負擔, 造成食積。
3薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌, 這是導致胃酸的重要原因。
4辣椒
辣椒刺激性很大, 對於南方人而言, 容易刺激胃部, 導致胃痛等問題。 辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒都能夠給食物增添精彩的辣, 但同時也會擾亂食道。 結果是會有一陣燒心的感覺, 就如你吃進去的感覺一樣。 即使你用乳酸來降低它的辣, 但你仍然攝取了辣椒的辣性。 不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油, 可以採取較為溫和的青椒。
5汽水
汽水是一種刺激性比較大的飲料, 它能刺激腸胃, 從而導致腸胃不適;果汁適量地喝有助於身體健康, 但是果汁中通常都含有大量的糖分, 過量飲用, 同樣會增加胃部負擔,
6山楂
山楂不宜多吃, 尤其是有胃炎、胃潰瘍, 容易返酸的人, 以及脾胃虛弱的老人和孩子。 山楂的“促消化作用”要歸功於其富含鞣酸, 能刺激胃酸分泌。 而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者, 本身就胃酸分泌過多。 再大量食用山楂, 胃腸道會不堪重負。 同時, 山楂中的一些特殊物質, 遇到胃酸易凝結成沉澱物, 誘發胃結石。
7冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低, 影響胃酸分泌和消化酶作用。 因此, 佐餐時最好喝些熱飲料, 比如茶和熱檸檬水。 而冷飲最好放在兩餐之間喝。
8西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。 這種纖維只有在大腸裡才能被分解, 並產生大量氣體。 同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
9番茄
番茄是一種酸性很強的食物, 它能刺激胃產生過多的胃酸, 是含有反酸、燒心症狀的人群不能或儘量不吃的食物。
10乳製品
有乳糖不耐的人, 攝入乳製品後會引起胃部不適。 可以選擇優酪乳、硬乳酪, 或含乳糖低的牛奶。
11柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道, 使感覺神經受到刺激, 刺激的部位就會變得紅腫。 如果你早晨起來後, 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁, 就會提高胃腸內的酸性。 如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水, 那就更要注意了, 因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
12生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素, 它們對健康大有裨益, 比如保護心臟, 但是它們也會導致腸胃不適, 比如脹氣、腹部絞痛等。
13加工肉
瑞典科學家表示, 食用過多加工的肉類食品, 例如鹹肉、香腸、熏肉, 會增加患胃癌的風險。 他們通過對15項研究結果進行評估後發現, 每天加工肉類製品的攝入量每增加30克, 患胃癌的幾率就提高15%~38%。 因為加工肉類製品通常經過醃制、煙熏、或者加入了硝酸鹽, 以此來延長它們的保質期, 而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。
14油膩食物
油膩食物含有大量的熱量, 不易於消化, 還能阻擋營養的吸收, 是胃病患者需要完全杜絕的食物;攝入冷飲過量, 會導致胃內部的溫度過低, 會影響胃酸的分泌和消化酶的作用。 因此, 秋季養胃, 儘量少吃或不吃油膩食物,
15解酒的綠茶
一般人總以為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒, 事實上綠茶和酒一起飲用會傷身, 染上胃炎還算輕的, 嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高, 與酒溫和, 兩者相互作用會刺激胃粘膜, 不僅不能達到解酒的目的, 反而會引發各種胃病, 曾經有病人就是因為酒後總喝綠茶“醒酒”, 患上了胃潰瘍等慢性病。