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如何挑選甲魚蛋

健康的身體是離不開日常飲食的, 我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物, 所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以, 其中什麼樣的甲魚好是很多人都想瞭解的, 下面一起看一下吧!

1.看整體, 一堆甲魚蛋, 大小均勻, 顏色均勻為佳;

2.看外表, 晶瑩剔透, 淡黃色為佳;

3.看蛋殼, 蛋殼又厚又硬, 光滑無瑕疵、無斑點為佳;

4.看蛋黃, 蛋黃又大又黃為佳;

5.看口味, 吃起來較香、較無腥味為佳

雖然購買食物是再平常不過的事情, 我們只要多花一些心思瞭解一下什麼樣的甲魚好之後, 在購買甲魚的時候就能買到更多新鮮的食物了,

這樣製作起來和吃起來能夠保證口感更好, 也能讓我們更好的吸收到裡面的營養價值。

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