常見的養生湯有哪些

冬季是養生的最好時機， 這樣的時機不僅能幫助我們很好的保養好身體， 還能幫助我們增強體質減少疾病的困擾， 所以面對這些問題我們應該怎麼辦呢?其實食療是最好的， 下面就跟小編一起來瞭解一下養生湯的家常做法有哪些吧!

養生湯的家常做法

1、菠菜豬血湯

據《本草綱目》記載， 豬血有解毒的作用， 有益於肝臟排毒。 肝臟功能不好的朋友們， 不妨嘗試一次， 用菠菜豬血湯來養肝。 菠菜豬血湯具有補血養心、疏肝理氣的功效。

材料

菠菜3棵， 豬血100克， 蔥10克， 食鹽、香油適量。

做法

首先擇去菠菜的黃葉和根，

沖洗乾淨後切成段;把豬血洗乾淨後切成片;再把蔥切成段備用。 把鍋放到火上， 倒入適量香油， 油熱後炒蔥段， 炒香蔥段以後放入適量開水， 用大火煮開。 再把豬血放入鍋中， 再次煮沸後加入菠菜段、鹽， 煮3分鐘即可食用。

2、酸梅湯

養生湯的家常做法

酸梅不但能平降肝火， 還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。 酸梅中富含花青素， 可以幫助身體有效排出脂肪和毒素。 喝一杯酸梅湯， 您身體的“清潔”程式就能大大加速， 肝臟也就能將體內那些可能引起肥胖的物質迅速且徹底地排出體外。

材料

山楂25克， 烏梅25克， 甘草5克， 桂花5克， 冰糖少許。

做法

先把山楂和烏梅放在清水裡泡開， 大約半小時即可;然後， 把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起，

放在紗布包裡， 把紗布包的口紮好;接著， 鍋中放入清水1升， 燒開後放入調料包， 並放入冰糖， 慢火熬制30~40分鐘， 在出鍋前， 加入5克桂花， 桂花味道煮進湯中後就可以關火了;最後， 用過濾網將酸梅湯汁灌入瓶子中， 放入冰箱冷藏， 隨喝隨倒。

3、海米白菜湯

肝臟是身體排毒的重要器官， 而白菜是對讓能讓肝臟發揮排毒功能的主要食品。 食用白菜排毒最好是採取喝白菜湯的方法。 海米白菜湯還有排毒養顏、預防感冒的作用。

材料

白菜心250克， 海米30克， 高湯500克， 火腿6克， 水發冬菇2朵， 精鹽3克， 味精2克， 雞油6克。

做法

將白菜心切成長條， 用沸水稍燙， 撈出控淨水， 海米用溫水浸泡片刻， 火腿切成長條， 冬菇洗淨、擠幹水後， 一切兩半。 湯鍋內加高湯、火腿、冬菇、海米、白菜條、精鹽燒開，

撇去浮沫， 待白菜爛時加味精， 淋上雞油即成。

結語：通過以上文章介紹我們是不是對養生湯的家常做法有了一定的瞭解了呢， 養生湯的好處還是很多， 做養生湯也不是我們胡亂的做的， 我們要根據自己的需要選擇適合自己的養生湯， 這樣才是對我們最好的。