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枸杞保存的方法有哪些

枸杞保存的方法有哪些

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枸杞能放冰箱保存嗎?一般情況下, 枸杞是可以放冰箱保存的。 枸杞宜保存在低溫環境中, 以降低細菌的活躍性, 使食物保存較長時間不變質。 那麼枸杞保存的方法有哪些?下面讓我們具體來看看吧!

枸杞怎麼保存?

陰涼乾燥處保存:枸杞裡含有糖分, 夏天高溫容易使枸杞變軟。 且枸杞暴露在空氣中, 會吸收水分受潮變質。 所以枸杞需保存在陰涼乾燥的地方。

食品乾燥劑保存:食品乾燥劑能有效吸附潮濕物質中的水分, 保持食物乾燥。 可以在密閉的枸杞罐中放入小袋的食品乾燥劑,

能起到防腐、防潮的作用。

塑膠袋真空保存法:在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋, 然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中, 烤封塑膠袋口, 抽出袋內空氣, 置陰涼處貯存。 用此法需隨時檢查, 防止漏氣。 另外, 石灰不可過多, 應視枸杞子含水量和其他情況而定。

礦泉水瓶保存法:空的礦泉水瓶, 飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了, 記得每次取完之後, 一定隨手將瓶蓋擰緊。 生活常識

冰箱保存:枸杞宜保存在低溫環境中, 以降低細菌的活躍性, 使食物保存較長時間不變質。 可以將枸杞加蓋密封, 放入冰箱的冷藏層(溫度以0-4度為宜)保存。

溫馨小貼士:枸杞的保質期一般是一年。 且根據保存效果而略有不同。

低溫、乾燥、密閉環境下, 枸杞的保質期相對較長。 但如果枸杞在保質期內發黑、發粘, 就不能再食用了。

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