秋季養肺的食療偏方

一、秋季養肺的食療偏方

1、川貝雪梨豬肺湯

豬肺洗淨切塊， 放入開水中煮5分鐘， 再用冷水洗淨；川貝母洗淨打碎；雪梨連皮洗淨， 去蒂和梨心， 梨肉連皮切成小塊。 各種物料全部放入沸水鍋內， 文火煮兩個小時， 調味後隨量飲用。 川貝潤肺止咳、化痰平喘， 雪梨能生津潤燥、清熱化痰， 豬肺“以形補形”， 凡肺虛之病皆能治療， 三味同煮， 養肺效果毋庸置疑。

2、杏仁雪梨山藥糊

取北杏仁10克， 雪梨1個， 淮山米粉、白糖適量。 先將北杏仁用開水浸泡， 去衣， 洗淨；雪梨去皮， 洗淨， 取肉切粒；然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內， 攪拌成泥狀。

用清水適量， 把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊狀， 倒入沸水鍋內， 不斷攪拌， 煮熟即可。 隨量食用。 杏仁能祛痰止咳平喘， 淮山也能生津益肺。

3、冬菇雪耳豬胰湯

取豬胰1條， 豬瘦肉60克， 冬菇15克， 雪耳9克。 先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨， 摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨， 切片。 然後把冬菇、雪耳放入鍋內， 加清水適量， 大火煮沸後， 轉小火煮20分鐘， 放豬胰、豬瘦肉， 再煮沸， 調味即可。 隨量食用。

二、秋季養肺的方法

秋季養肺的方法有很多， 不僅應該在飲食方面著手養生， 同時還應該從日常的生活方式等等進行改正， 這樣身體才能夠更加的健康。 具體的養肺方法如下：

1、藥物養肺

上文我們是了食補養肺的方法， 現在我們就來說說藥補養肺的方法。 藥補其實就是吃一些具有生津潤肺作用的食材，

常見的有很多， 例如西洋參、沙參以及太子參、百合、玉竹、蘆根、龜板等等都是非常不錯， 適合在秋天的時候服用。 另外在選擇這些藥物的時候也許要注意， 我們的老祖宗曾經就說過， 任何一種藥物都是能夠治病的， 但是一定要對症下藥。 所以說， 在用藥的時候一定要在醫生的指導之下進行， 千萬不能夠濫用藥物， 特別是一些青少年以及老年人。

2、運動養肺

在平時的時候可以根據自己的身體情況選擇一些適合自己的體育專案， 例如太極拳、慢跑、快走等等都是非常不錯的選擇。 不僅能夠有效的增加肺活量， 同時還能夠有效的改善一些慢性疾病患者的肺功能， 特別適合那些老年熱以及體質虛弱以及慢性疾病患者進行鍛煉。

三、秋季養肺吃什麼

1、銀耳

銀耳是真菌類植物之一， 素有“菌中之冠”之美稱， 同時也屬白色食物， 中醫認為銀耳性溫潤， 性平， 味甘， 不僅可滋陰補氣， 同時還可扶正固本， 又具清腸之功效。 特別適合更年期女性飲用。

銀耳粥， 或是將銀耳同菊花一起泡水加糖飲用， 都具有不錯的保健功效。

2、蜂蜜

蜂蜜具有清熱的功能， 空腹喝時不僅潤肺且養顏助消化排腸毒。 蜂蜜是蜜蜂的精華， 更是花中的精華， 同時蜂蜜以冬蜜最為養人， 其礦物質， 氨基酸， 葡萄糖， 果糖等豐富。 滋養， 潤燥又排毒， 實在是養生之佳品。

蜂蜜的飲用一般以溫水為宜， 切記用開水沖服， 否則容易引起變味， 影響其養生保健功效。

同時對於嬰幼兒來說， 儘量不要喝蜂蜜。