原料
主料 蘿蔔500克。
配料 羊肉200克， 豌豆100克。
調料 鹽， 薑， 香菜， 醋， 胡椒粉， 草果， 花椒。
製作 羊肉洗淨， 切成2釐米見方的小塊， 豌豆擇後洗淨；蘿蔔切3釐米片見方的小塊；香菜洗淨， 切段。 將草果、羊肉、豌豆、花椒、薑放入鍋內， 加水適量， 置武火上燒開， 移置文火上煎熬1小時， 再放入蘿蔔塊煮熟。 放入香菜、胡椒粉、鹽， 裝碗即成。 加醋少許。
養生功效 溫胃消食。
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養生功效 溫胃消食。
