1不開的水——膀胱癌、直腸癌
專家指出， 飲用未煮沸的水， 患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。 當水溫達到100℃， 這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少， 如繼續沸騰3分鐘， 則飲用安全。
2千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水， 還有電熱水器中反復煮沸的水。 這種水因煮過久， 水中不揮發性物質， 如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。 久飲這種水， 會干擾人的胃腸功能， 出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧， 嚴重者會昏迷驚厥， 甚至死亡。
3蒸鍋水——早衰、癌症
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水， 多次反復使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。 常飲這種水， 或用這種水熬稀飯， 會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體， 還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變， 甚至引起早衰、癌症。
4老化水——食道癌、胃癌
俗稱“死水”， 也就是長時間貯存不動的水。 常飲用這種水， 對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢， 影響身體發育;中老年人則會加速衰;許多老地方食道癌、胃癌發病率日益增高， 可能與長期飲用老化水有關。 老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
健康喝水有哪些需要注意的?1不注重清洗飲水機
有了飲水機的存在， 的確方便了很多。 但是有人卻忽略了清洗飲水機的重要性。
2睡前不喝水
有人認為睡前喝水易導致眼瞼浮腫等情況， 故在睡前即使渴了也不喝水。 其實睡前是可以喝水的， 但不宜喝太多， 無論渴與不渴都應該稍微抿上兩口， 臨睡前適當喝點水， 可以減少血液黏稠度， 從而降低腦血栓風險。
3不渴就不喝水
健康養生講究一天8杯水， 喝水不是為了解渴， 而是為了幫助體內新陳代謝。 當你等到渴了再喝水時， 這是你的身體已經出現了缺水的現象而發出的信號， 人體長時間缺水會增加血液的黏稠度， 誘發心腦血管疾病。
4吃鹹不馬上補水
吃太鹹不但會導致高血壓， 也會使唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。 因此吃了鹹的食物後應該立即補水， 尤其不要以飲料代替。
