【導讀】芝麻， 被稱為八股之冠。 芝麻是一種油料作物， 榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油， 特點是氣味醇香， 生用熱用皆可。 芝麻裡的蛋黃素是填補腦髓的營養素。 煙咸酸能安定神經， 對慢性消削性神經炎， 及末梢神經麻痹性偏枯癱瘓有治療作用。 下面小編就為您帶來這篇你知道芝麻有什麼神奇功效嗎， 希望你知道芝麻有什麼神奇功效嗎能對您有所幫助。
強化血管減胖的作用,芝麻中的蛋黃素、膽鹹， 有防止脂肪在人體內沉著的作用。 這4種營養素都有強化血管、降低膽固醇， 改善新陳代謝， 防止人體發胖的效用。
保護心臟防老的作用,維生素E本是一種促進肌肉發達， 恢復肌肉疲勞的營養素。 芝麻裡含有維他命E， 能使心臟上的肌肉結實起來。
促進發育治療貧血,芝麻的蛋白質裡含2氨基異戊酸及氨基乙酸特別豐富， 缺乏這種氨基酸的人， 發育就要遲緩， 甚至於神經過敏， 行動失常。
滋補神經潤養腦髓,芝麻裡的蛋黃素是填補腦髓的營養素。 煙咸酸能安定神經， 對慢性消削性神經炎， 及末梢神經麻痹性偏枯癱瘓有治療作用。
幫助消化防潰瘍的作用,蛋白質能使腸胃的表皮細胞改變， 蛋白質太低使細菌易於滋長， 而釀成潰瘍。 芝麻中的蛋白質含量很豐富， 能幫助消化， 預防潰瘍。
美容通便防頭髮脫落變白,煙鹹酸和維他命B1，
在常見的食物中名列前茅。 芝麻的藥用價值， 自古以來就倍受重視。 《本草綱目》記載:芝麻“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦”。 中醫認為， 芝麻尤其是黑芝麻， 性味甘、平， 為滋養強壯劑。
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