肝腹水患者體內存在過量腹水, 對肝臟和腹腔造成極大損害, 患者在接受正規治療的同時若輔以對症食療, 可起到更佳的治療效果。
大蒜蒸西瓜
材料:大蒜60克, 西瓜1個。
製作:先用尖刀在西瓜皮上挖一個三角形孔洞, 大蒜去皮納入西瓜內, 再用挖去的瓜皮塞堵洞口, 將其洞口向上隔水蒸熟。 吃蒜和瓜瓤, 趁熱服下。
功效:抗菌消炎, 清熱除煩, 利水消腫。
清蒸田雞
材料:田雞250克, 蔥白、薑塊各3克、米酒、精鹽、味精少許。
製作:田雞剝皮去內臟, 放入碗內, 加適量水, 放入米酒、蔥薑、精鹽, 用大火蒸至爛熟, 飲湯食用。
功效:田雞肉性味甘涼,
小豆冬瓜鯉魚湯
材料:鮮鯉魚1條約500克, 去鱗及內臟, 赤小豆100克, 冬瓜200克。
製作:以上食材一起加水煮到半熟時加入冬瓜再煮至肉爛湯白, 不放鹽及其他調味品, 紗布過濾後去渣服用。 每日2次, 每次服250毫升左右, 連用10天。
功效:清濕熱, 利水濕。 對肝腹水治療有益。