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吃什麼補品養胃?有養胃護胃功效的補品有很多, 如補胃氣的紅棗、滋陰養胃的蓮藕、保護胃粘膜的蜂蜜……到底吃什麼補品養胃?小編推薦12種養胃的黃金聖品!吃什麼補品養胃?
1、大棗
大棗味甘性溫, 具有健脾、養胃的功效, 不但可以補胃氣、養血安神, 而且更適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人吃, 因而中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。 此外, 每日吃棗的數量也不能太多, 吃多了反而會傷氣, 引發上火等。
2、牛奶
牛奶是一種完美的飲品, 並且經過研究發現, 牛奶同樣具有很好的養胃功效。
3、蓮藕
胃不好吃蓮藕, 有滋陰養胃、益血、止瀉的功效, 把藕加工製成藕粉, 更是不可多得的食補佳品, 既富營養, 又易於消化, 有養血止血、調中開胃之功效。
4、豬皮
豬皮是一種含有豐富蛋白質的食物, 而且豬皮的膠原蛋白還十分豐富, 對於滋陰補虛、清熱利咽有特殊的療效。 腸胃不好的人不妨嘗試一下吃豬皮, 既好吃, 又具有促進消化系統消化食物的作用, 避免了消化不良引起的腸胃不適。
5、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,
6、桂圓
桂圓味甘性溫, 益心脾, 有溫胃補脾、補心安神的功效, 中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 但是桂圓易生內熱, 吃得過多也容易上火。
7、雞蛋
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富, 而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。 蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。 每人每天以吃3~5個雞蛋為宜, 這樣既有利於消化吸收, 又能滿足機體的需要。
8、白果
白果的營養價值非常高, 含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。
9、山藥
山藥味甘性平, 其補脾養胃的功效特別顯著, 而且它不寒不熱、作用溫和, 非常適合胃功能不強、脾虛食少、消化不良、腹瀉的老年人食用。 此外, 患有糖尿病、高血脂的老年人也適合多吃山藥。 但是大便乾燥、便秘者最好少吃。
10、蓮子
蓮子具有很高的食療和藥用價值。 蓮子具有鎮靜安神、補中益氣、養心益腎、健脾養胃、澀腸止瀉的功效, 可用於脾胃虛弱、大便溏瀉、心煩易怒、失眠多夢, 氣短乏力、食欲不振等症狀。
11、小米
小米, 又稱粱米、粟米、粟穀。 其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。
12、芡實
芡實又名雞頭米, 性平, 味道甜澀, 是補脾胃最好的食物之一, 同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似, 只不過它的收斂作用比蓮子強。 如果脾胃虛弱拉肚子, 芡實還有助止瀉。 由於芡實較硬, 應該長時間熬煮, 也可打成粉放入粥中。