肝膽炎症在生活中很常見， 我們對於這類症狀的臨床表現並不陌生， 很多時候我們可能不知道該怎樣治療比較合適， 其實中醫的食療藥膳方治療效果非常好。 下面就跟小編一起來瞭解一下肝膽炎症的食療藥膳方是怎麼治療這類疾病的吧?
來源
民間藥膳方。
原料
青螺(石螺)1500克， 豬小排骨150克， 茵陳3克， 玉米須9克。
調料
鹽9克， 枸杞菜葉3克。
做法
1、青螺洗淨， 用沸水燙過， 撈起， 濾出湯汁待用。
2、挑出螺肉， 用淡鹽水洗淨， 瀝幹後裝入燉盅;豬小排骨斬成小塊， 用沸水氽去血穢待用。
3、將茵陳、玉米須同已濾出的螺汁在小鍋內同煲至藥味散發後，
4、往燉盅內倒入濾出的藥汁， 調入鹽， 以豬小排骨蓋面， 燉數小時。
5、起鍋前除去豬小排骨， 撒下枸杞菜葉。
特點
色澤清淡， 近乎透明。
功效
青螺(石螺)味甘， 性大寒;茵陳味苦， 性微寒;玉米須味甘， 性平。 三者合用， 有清熱利濕、導尿消腫、利膽退黃、祛除便秘之功效， 對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎等疾病有特殊療效。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對以上介紹的治療肝膽炎症的食療藥膳方有了一定的瞭解， 食療藥膳方相較於其他的治療方法， 副作用比較的小， 對人體的傷害比較少。 希望以上介紹的藥膳方能幫助到有這類病症的患者。
