臨床表現
發熱惡寒， 頭痛身痛， 鼻塞流涕， 舌苔薄白， 舌質淡紅， 脈浮緊。
施食原則
疏風散寒， 辛溫解表。
食療方
1.姜糖蘇葉飲 蘇葉、生薑各3克， 紅糖15克。 將生薑、蘇葉洗淨切成細絲， 放入瓷杯內， 再加紅糖， 以沸水沖泡， 蓋上蓋， 溫浸10分鐘即成。 每日2次， 趁熱服食。
2.蔥白粥 連須蔥白5~10根(每根寸許， 切細)， 粳米50克。 先用粳米煮粥， 粥熟後入蔥白再煮片刻。 趁熱頓服， 溫覆取汗。 尤其適用於年老體虛風寒感冒者。
3.青椒炒豆豉 青椒250克， 豆豉250克， 食油、鹽適量。 先分別炒青椒及豆豉， 再將青椒與豆豉拌勻略炒。 佐餐分食。
4.薑糖飲 生薑15克， 紅糖3克。
5.防風粥 防風10克， 蔥白2根， 粳米60克。 先將蔥白、防風煎取液汁紗布過濾， 再用清水熬粥， 待粥快熟時加入液汁， 燒煮即可。 趁熱服用， 飲後蓋被取汗。
6.生薑炒米粥 生薑30克， 炒米100克， 食鹽少許。 將洗淨的生薑切片， 再同炒米一起熬粥， 粥熟後調入食鹽即可。 趁熱服用， 飲後蓋被取汗。
7.仙粥：大米50～100克， 生薑3克， 入沙鍋同煮1～2沸， 再放入連須蔥白5～7段， 待粥將熟時， 放入米醋10～15毫升， 稍煮即可。 此粥要趁熱服， 食後宜蓋被青臥， 以微微出汗為佳。
8.薑片飲：白菜莖根1個， 蘿蔔根1個， 共切粗片， 生薑3片， 紅糖50克， 加水適量， 煮 開3～5分鐘， 熱服取汗。
9.芥防風粥：荊芥10克，
10.：香菜根、蔥須、白菜頭煎水， 加紅糖適量， 代茶飲， 有發汗解表通鼻竅作用， 尤其適用于幼兒急疹。
11.羊肉湯:羊肉、蔥、薑、蒜、當歸、鹽、味精,加入羊肉， 翻炒幾下， 加水、生薑、蔥白、當歸， 旺火燒開， 改用文火燉半小時後， 加入鹽、味精各適量即可,羊肉有益氣補虛的作用， 當歸有補血活血之功。 二者與生薑、蔥相配， 可補虛溫中、活血祛寒。 適風寒感冒患者食用。
結語：通過上文的介紹， 我們詳細的學習了關於風寒感冒的相關知識， 我們知道了若患有風寒感冒的朋友患風寒感冒後應該懂得要吃什麼治療， 懂得忌吃什麼減輕病症。 如果大家想瞭解更多關於保健藥膳的相關知識，
