最近， 天氣早晚都比較冷， 中午卻比較熱， 很多人稍不注意就得了感冒。 多喝熱粥有助緩解病情。 風寒感冒可以吃一些有辛溫解表、發散風寒作用的中藥， 如蘇葉、防風、荊芥、蔥白、前胡等。 另外， 醫生還指出， 多喝熱粥也有助於發汗、散熱、祛風寒， 起到緩解風寒感冒的作用。
生薑蘇葉粥：
蘇葉10克， 生薑3片， 將白粥熬好後放入， 再煮沸就可食用了。
生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”， 有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用；蘇葉也有發散風寒的作用， 在一般藥店就可買到。
生薑大棗粥：
將米放入鍋中， 幹炒一下， 再放入水， 用勺子將米攪拌均勻後， 放入大棗和生薑片， 文火慢煮， 直到粥煮熟， 放入少許鹽。
其溫熱效果與“生薑蘇葉粥”相似。
神仙粥：
將糯米50克沖洗淨， 加適量水煮成稀粥， 再加入蔥白7根（約30克）、生薑7片（約15克）， 共煮5分鐘， 然後加入米醋50毫升， 攪勻起鍋。 趁熱服下後， 使身體微熱出汗。
此粥專治由風寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發熱等症。