人參是人們常見的幾種中藥材之一， 在中醫藥調理上， 人參可謂是用途廣泛， 無論是入藥還是煲湯。 那麼， 人參的功效和作用究竟有哪些呢?人參都有哪些吃法那?今天小編就給大家介紹一下。
人參的功效與作用
增強中樞神經系統功能
人參中含有增強中樞神經的物質， 它可以凝神消疲、提高記憶的功效， 對失眠、煩躁等症狀均有療效。
保護心血管系統
常服人參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力， 冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用人參， 療效顯著。
提高免疫力
人參作為補氣保健首選藥材， 可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等， 提高機體免疫力， 抑制癌細胞生長， 有效抵抗癌症。
促進血液活力
長服人參可以降低血液濃度、抑制血小板的凝聚並能促進紅血球的生長。
治療糖尿病
人參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝， 對治療糖尿病有一定輔助作用。
強壯中樞神經
安定身心並恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用， 增強記憶能力， 對老人癡呆症有顯著作用。
對血壓有調整作用
使暫時性或持久性血壓下降。 抑制動脈硬化並促進紅血球生長, 增加血色素的份量。
能夠補五臟
人參是一種可滋補得到人體中的五臟六腑的名貴中藥， 具有安精神、健腦的功效，
治療緊張性頭痛
在臨床上， 有一種最為常見的病叫做緊張性頭痛， 這種頭痛和一般性的偏頭疼不一樣， 疼起來的時候特別厲害， 緊張性頭痛不會感覺那麼疼， 而是感覺整個頭好像是被什麼東西給堵死了一樣， 人無法清醒過來， 因此， 就算是疼也只能感覺到輕微的疼痛感。
而往外發脹的那種疼痛， 但是這種疼痛是持續的， 對人的身心產生巨大影響的， 這種症狀也是人參主要的適應症之一。
這是在人參的養生保健裡非常獨特的作用， 就是吃完人參後， 能讓人產生心理上的愉悅。 現在很多人心情煩悶， 人參最大的特點就是除了能夠補氣外， 還能有愉悅精神的作用。
救命的大藥
過去在急診不是很發達的年代， 中醫裡邊治休克， 血壓沒有了， 心臟驟停了， 最主要靠的就是人參， 人參有回陽救命的作用。 甚至到了現在， 各種急救辦法、急診科非常發達的情況下， 某些難治性的休克， 還會把人參湯或者參術湯大量用上去， 仍然有一部分能夠解決。
人參的吃法
煎湯服， 起效快
將整根人參或人參切片後洗淨放入容器中， 加入清水， 先浸泡30分鐘， 再蓋上蓋子， 用文火煎熬1小時左右， 待參汁變溫後飲用。
這樣的藥汁有效成分濃度高， 補益作用強、起效快， 適用于大病初愈者。 但該法較浪費藥材， 不宜選用品質好、價格昂貴的人參。
隔水蒸， 可用多次
將人參切成片或小段， 放入瓷碗中， 加入清水後蓋上蓋子，
在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右(注意不要把水燒幹)。 待溫後， 飲碗中參汁。
此法能將人參反復蒸煮3—5次， 可在蒸煮參湯時加入其他補品， 如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
泡茶， 簡便不浪費
將人參切成薄片， 每次取3克左右(約5—10片)， 放入保溫杯中， 沖入沸水， 加蓋半小時左右， 代茶飲服。
可用此法反復沖泡， 直至參茶無味， 最後還可嚼服參渣。 這種服法簡便不浪費藥材， 適合長期服用。
泡藥酒， 用參須
將整個人參或切成薄片裝入瓶內， 用50—60度白酒浸泡， 每日服用， 具有祛風散寒、活血通絡等作用。
但酒精過敏者或肝病患者不宜服用， 用酒浸泡適用於參須等不太貴重的部分。
切片含， 方便
將人參切成薄片，
研粉吞， 充分利用
將人參磨成細粉， 每日吞服， 或將人參研成粉後用開水沖服， 用量視體質而定， 一般每次服1—1.5克。 此法多用於比較名貴的人參， 如野山參。
燉服
將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用. 嚼食。
以2~3片人參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法. 磨粉。
將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克. 沖茶。
將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。
人參烏龍茶
人參烏龍茶的作用
人參烏龍茶取人參之溫補配合烏龍茶的清逸， 達到陰陽調和、平衡養生的作用。
人參烏龍茶口味獨特，甘甜可口，常飲能益氣養顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時享受到烏龍茶及人參的味道。級數高的人參烏龍茶，其質是在於烏龍茶的選用。
頭一二泡品嘗人參的味道，隨後便是享受烏龍茶的韻味。所以級數高的人參烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嘗一二泡便算。
品飲人參烏龍茶不僅能享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人參多種營養，是珍貴的保鍵佳品。
人參烏龍茶的功效
具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康飲品.它的口味甜美獨特,令人回味無窮。
烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達到保健益壽的作用。
人參烏龍茶取人參之溫補配合烏龍茶的清逸，達到陰陽調和、平衡養生的作用。
人參烏龍茶口味獨特，甘甜可口，常飲能益氣養顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時享受到烏龍茶及人參的味道。
級數高的人參烏龍茶，其質是在於烏龍茶的選用。頭一二泡品嘗人參的味道，隨後便是享受烏龍茶的韻味。所以級數高的人參烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嘗一二泡便算。
品飲人參烏龍茶不僅能享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人參多種營養，是珍貴的保鍵佳品。
總結：關於人參的作用與功效今天就給大家介紹到這裡，其實人參的功效數不勝數，而且食用的方法也千奇百怪。小編在這裡只是介紹了人參的很少的一點知識，大家如果感興趣可以在空餘時間多瞭解一下。
達到陰陽調和、平衡養生的作用。人參烏龍茶口味獨特，甘甜可口，常飲能益氣養顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時享受到烏龍茶及人參的味道。級數高的人參烏龍茶，其質是在於烏龍茶的選用。
頭一二泡品嘗人參的味道，隨後便是享受烏龍茶的韻味。所以級數高的人參烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嘗一二泡便算。
品飲人參烏龍茶不僅能享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人參多種營養，是珍貴的保鍵佳品。
人參烏龍茶的功效
具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康飲品.它的口味甜美獨特,令人回味無窮。
烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達到保健益壽的作用。
人參烏龍茶取人參之溫補配合烏龍茶的清逸，達到陰陽調和、平衡養生的作用。
人參烏龍茶口味獨特，甘甜可口，常飲能益氣養顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時享受到烏龍茶及人參的味道。
級數高的人參烏龍茶，其質是在於烏龍茶的選用。頭一二泡品嘗人參的味道，隨後便是享受烏龍茶的韻味。所以級數高的人參烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嘗一二泡便算。
品飲人參烏龍茶不僅能享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人參多種營養，是珍貴的保鍵佳品。
總結：關於人參的作用與功效今天就給大家介紹到這裡，其實人參的功效數不勝數，而且食用的方法也千奇百怪。小編在這裡只是介紹了人參的很少的一點知識，大家如果感興趣可以在空餘時間多瞭解一下。
