老人食用紅棗要注意什麼

核心提示：紅棗的效用溫和， 能夠維護肝臟功能正常， 老人吃紅棗的好處是很多的， 那老人食用紅棗要注意哪些事項呢?今天我們就來看看老人食用紅棗有哪些禁忌事項需要注意的吧!

紅棗的效用溫和， 能夠維護肝臟功能正常， 老人吃紅棗的好處是很多的， 那老人食用紅棗要注意哪些事項呢?今天我們就來看看老人食用紅棗有哪些禁忌事項需要注意的吧!

老人吃紅棗有哪些好處呢?下面我們一起來看看吧!

1、對於肝臟衰弱、失眠症.難以入眠的老人， 紅棗都有其功效。 下面介紹老人吃紅棗的方法。

大黑棗三十個， 以小刀割開少許刀痕， 以三碗水煎至剩下半碗為止， 經常以此代替茶水喝， 即能發揮功效。 如果是普通的失眠， 當夜就能熟睡.肝臟不好的人， 最好也喝這種茶。 繼續服用的結果， 皮膚呈現光澤， 不再貧血， 嘴唇亦不再乾燥。 食欲不好， 慢性下痢等人喝了之後， 也會使症狀改善。

2、對於嚴重失眠症的老人， 有一個處方足可代替安眠藥.將大棗二十公克， 龍眼肉二十個， 蜂密少許混合， 倒入二碗水， 以文火煎至剩少量， 即可取出， 效果雖沒有坊間出售的安眠藥那麼快， 但無副作用， 次日開始， 不再出現口幹或不快感等現象。

3、紅棗是老年人的極好食品， 它的果肉， 除脂肪含盆不及核桃仁外， 它所含的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質都很豐富。

此外， 紅棗中還含有一種可以治療高血壓的物質—蘆丁。 紅棗味甘、性溫、有養胃健脾、益氣化神的功效， 能調節多種中藥。

老人食用紅棗要注意哪些事項呢?

1、棗皮要嚼細。 紅棗是滋補調養佳品， 可以經常食用， 但切忌過量， 食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。 而且紅棗的棗皮消化起來比較困難， 一定要細嚼慢嚥。

2、吃棗後要喝水或漱口。 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。 如果吃太多紅棗， 卻沒有飲用足夠的水， 很容易蛀牙。 已經患上牙病的人更是不宜食棗。

3、帶棗皮燉湯。 大棗皮中含有豐富的營養成分， 燉湯時應連皮一起烹調。

4、一次不要超過20枚。 大棗雖然可以經常食用， 但一次最好別超過20枚，

吃得過量會有損消化功能， 引發便秘。 過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。