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玫瑰花烤羊心

配方: 鮮玫瑰花50克, 羊心50克。

制法: 先將鮮玫瑰花50克(或幹品15克)放入小鍋中, 加食鹽、水煎煮10分鐘, 待冷備用。 再將羊心洗淨, 切成塊狀, 穿在烤簽上, 邊烤邊蘸玫瑰鹽水, 反復在明火上炙烤, 烤熟即食。

功效: 舒肝解鬱, 補心安神。

用法: 可作點心食用。

應用:適用於心血虧虛引起的驚悸失眠, 鬱悶不樂者。

基本特點:補心安神

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