三款食療方可緩解咽喉炎

患有 咽喉炎在飲食上應該如何安排呢？咽喉炎的飲食安排需要特別注意， 這樣才能對 咽喉炎的治療有所幫助。 今天， 小編為大家介紹一下嚥喉炎的飲食調理宜與忌， 幫你更好的安排日常飲食。

咽喉炎吃什麼好

羅漢果：羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷， 還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。 羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分， 是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷， 其配糖苷元是三萜烯醇。

羅漢果是一種酸酸的水果， 但是泡水喝對咽喉炎的治療十分有效果。

羅漢果味甘性涼， 能清肺化痰， 止渴潤喉。 而且， 現代醫學研究證實， 羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素， 但它不產生熱量， 所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。 含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。

膨大海：很多人咽喉不適首先想到的就是膨大海， 膨大海味甘、性涼， 入肺、大腸經， 具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。 具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效， 能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等症狀， 效果明顯。

在中醫學中， 咽喉發聲主要由肺所調節。 如肺氣充足， 肺陰滋潤， 肺的宣發功能正常， 則聲音宏亮、音質清脆潤澤、發音持久；反之， 無論是外邪犯肺、肺氣不宣，

還是肺氣不足或肺陰虧虛， 咽喉失養， 都會導致咽喉發聲障礙， 輕則嘶啞， 重則失音。 膨大海性味甘寒， 能潤肺利咽開音， 無論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音， 都可配伍其他藥物治療。 如配伍甘草治療咽喉腫痛， 配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音， 配伍黃芪、黨參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音， 配伍麥冬、玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。

梨：梨中富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素， 對人體健康有重要作用。 梨子具有清肺養肺的作用， 多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低， 所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”.梨味甘微酸、性涼， 入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，

解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症， 也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。 咽喉炎患者應該多吃一些梨， 因為梨的水份十分充足。 不但能夠補充水份還能夠潤喉養肺。 梨是所有咽喉的最佳食物。

李時珍曾說《別錄》談梨， 只說它的害， 不說它的功。 古人說到病大多與風寒有關， 用藥都是桂、附， 卻不知梨有制風熱、潤肺涼心， 消痰去火、解毒的功用。 當今人們的病十有六七是痰病、火病。 梨的有益之處肯定很多， 但也不宜過量而食。 遺憾的是， 只有乳梨、鵝梨可吃並可治病， 其它梨即使可以吃但卻不能治病。

枇杷：枇杷中的營養頗豐， 有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等， 其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。

中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。 吃枇杷時要剝皮。 除了鮮吃外， 亦有以枇杷肉製成糖水罐頭， 或以枇杷釀酒。 枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。 枇杷全身皆可入藥， 而果實可起到潤肺利尿， 清熱健脾， 對肝臟有良好的養護之功。 富含維生素C,可抗壞血因數。 枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱， 對慢性咽喉炎患者起來滋潤作用。 是人們初夏重要的營養果品和保健果品。 不過患有白癜風者忌食， 因維生素C可阻止黑色素的沉積。

櫻桃：櫻桃鐵的含量較高， 居於水果首位。 其中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。 胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。 櫻桃味甘酸、性溫， 有補血養顏、溫脾暖胃的功效，

櫻桃主要用於脾胃虛弱， 少食腹瀉， 或脾胃陰傷， 口舌乾燥；肝腎不足， 腰膝酸軟， 四肢乏力， 或遺精；血虛， 頭暈心悸， 面色不華， 面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。 現代研究， 櫻桃含鐵豐富， 又含檸檬酸和維生素C,是補血之佳果。 先百果而熟有“春果第一枝”的美譽。 對咽喉炎患都可增強脾胃功能， 提高免疫系統作用。

與此同時， 還有咽喉炎的食療方介紹給大家。

咽喉炎的食療方

枸杞粥

材料：枸杞子15克， 糯米150克。

方法：糯米、枸杞子分別洗淨， 加水放置30分鐘， 以文火煮製成粥即可。 每天服用1碗。 具有滋陰潤喉的功效， 適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。

甘蔗蘿蔔飲

材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯， 百合100克。

方法：將百合煮爛後混入兩汁備用。 每天臨睡前服用1杯。 具有滋陰降火的功效，適用於嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉乾咽燥，面紅、手足心熱者。

芝麻紅糖粥

材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

方法：先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。

那麼，咽喉炎還有哪些飲食禁忌呢？

咽喉炎的飲食禁忌

忌煙、酒、濃茶、咖啡、可哥以及蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等幹辣刺激性 食物。吸煙對咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人必須戒煙。辛辣刺激性食物使pN部熟膜經常處十允血狀態，加重咽部不適症狀。

忌油膩、煎炸等熾熱性食物及偏食。有些人偏食各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯發胖，只吃蔬菜和少量穀物麵食，長期下去，可導致體內營養失去平衡，造成維生素、蛋白質等成分缺乏，體質下降。

忌暴飲暴食。如吃飯不能保證時間和品質，科導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。

忌飲食過冷、過熱及進食過快。飲食物未經細嚼就吞咽，粗糙食團使咽部負擔加重，炎症難以消除，並容易被混雜在食物中的異物（如草棍、魚刺）紮破黏膜，加重炎症。

咽喉炎的治療過程中，飲食是極為重要的哦。

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具有滋陰降火的功效，適用於嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉乾咽燥，面紅、手足心熱者。

芝麻紅糖粥

材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

方法：先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。

那麼，咽喉炎還有哪些飲食禁忌呢？

咽喉炎的飲食禁忌

忌煙、酒、濃茶、咖啡、可哥以及蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等幹辣刺激性 食物。吸煙對咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人必須戒煙。辛辣刺激性食物使pN部熟膜經常處十允血狀態，加重咽部不適症狀。

忌油膩、煎炸等熾熱性食物及偏食。有些人偏食各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯發胖，只吃蔬菜和少量穀物麵食，長期下去，可導致體內營養失去平衡，造成維生素、蛋白質等成分缺乏，體質下降。

忌暴飲暴食。如吃飯不能保證時間和品質，科導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。

忌飲食過冷、過熱及進食過快。飲食物未經細嚼就吞咽，粗糙食團使咽部負擔加重，炎症難以消除，並容易被混雜在食物中的異物（如草棍、魚刺）紮破黏膜，加重炎症。

咽喉炎的治療過程中，飲食是極為重要的哦。

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