1咖喱保護關節
咖喱的主要原料薑黃， 有抗腫瘤、消炎、抗氧化的作用。
它可以有效減輕類風濕性關節炎患者的疼痛，
還能提高記憶力，
降低患老年癡呆症的幾率。
2孜然增強免疫
烹調肉類、海鮮、蔬菜， 都可以用到孜然調味。 孜然被認為可以增強免疫， 並改善肝功能、減少腸胃脹氣。
3八角有助消化
八角常被用於煲湯和燉肉， 在增添風味的同時， 還能促進人體的消化吸收。 有研究發現， 八角有助提升人體免疫力。
4大蒜降低血壓
每天吃一瓣大蒜能有效降低膽固醇， 還能降血壓。 大蒜還有抗菌作用，
5生薑治療噁心
大量研究表明， 生薑可緩解眩暈和因懷孕引起的嘔吐， 且沒有口幹、嗜睡等其他藥物可能帶來的副作用。
同時， 生薑還有舒緩痛經、關節炎、肌肉酸痛的作用。
6肉桂降低血脂
臨床試驗顯示，
肉桂含有的肉桂多酚可以降低體內總膽固醇和“壞膽固醇”的含量，
可預防和輔助治療高血脂。
同時，
它還能改善胰島素的敏感性，
降低血糖。
肉桂粉在超市可以買到，
下次吃點心、喝麥片時，
不妨撒點。
7豆蔻增加活力
在亞洲， 豆蔻的藥用價值被認為是促進血液迴圈、增加活力。 此外， 豆蔻能壯陽、助消化， 還能緩解哮喘、防止口臭、改善心情。
8丁香緩解牙痛
丁香除了可以促進消化外， 牙痛時嚼幾粒也能緩解。
9茴香調理腸胃
茴香能刺激胃腸， 促進胃液分泌， 有調節腸胃蠕動的作用。 不僅可以促進消化， 還能緩解腸胃疼痛。
溫馨提醒，
調料常吃有益健康，
在做菜的時候不妨適當的加些調味品，
同時也要注意不要過量，
否則會對健康不利。
