秋季氣候有收斂的特點， 由於空氣中缺乏水分而成為肅殺的氣候， 導致很多人嘴唇發幹起皮、喉嚨疼痛乾澀， 嚴重者還有便秘的現象， 喝了很多水症狀似乎也不能解除。 其實， 除了多喝水外， 秋燥季節還應多吃一些“白色”食物。
中醫認為， 白色歸於肺， 白色的食物大多都偏寒涼， 有補肺的作用， 對緩解秋燥有良效。
1、梨
梨味甘、性涼， 一直是治療秋燥的良藥， 可以起到生津潤肺、清熱化痰的作用。 現在市面上也正賣有不同品種的梨， 每天堅持吃兩個， 能有效減少秋燥的症狀。
2、蓮藕
蓮藕生吃熟吃兩相宜。 生藕性甘、寒， 可消淤清熱、化痰止咳;熟藕性甘、溫， 可養胃滋陰， 益血止瀉， 乾燥而愛出鼻血的人可以多吃一些藕湯。
3、銀耳
銀耳既可補脾開胃， 也可滋陰潤肺， 是營養滋補的佳品。 與蓮子、百合等白色食物一起煮成粥， 能起到潤燥安神的作用。
4、杏仁
《本草綱目》中記載， 杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”， 因其止咳、潤肺、平喘的作用， 可有效應對秋季咳嗽的症狀。 杏仁可製成杏仁露飲用， 也可製成杏仁豆腐。
5、山藥
山藥具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶等功效， 男女老幼都適合食用。 除瞭解秋燥外， 山藥還可防女性更年期的“髒躁”， 維持雌激素水準。 不過對山藥黏液過敏的人在烹製山藥時要特別注意。
秋燥的危害
1、對咽喉的傷害
秋燥容易引起咽喉的乾燥和瘙癢， 常常出現乾咳、聲音嘶啞等現象， 這也導致了一些人在秋季咽炎發病的一個原因。
2、鼻腔瘙癢
秋燥導致鼻腔黏膜乾燥， 繼而容易出現瘙癢現象， 同時鼻腔的分泌物會結痂， 易鼻出血。
3、容易感冒
秋燥導致呼吸道粘膜抵抗力下降， 更容易被病毒入侵， 而引起感冒現象。
4、頭髮枯燥
在秋季出現脫髮的人群不在少數， 因為秋季人體的氣血循環差， 頭髮缺乏氣血的榮養， 自然容易發生乾枯、脫髮和變黃現象。 另外， 一些幹性皮膚人群， 在秋季發生頭皮屑現象也常見。
5、便秘
秋燥容易導致人體內的水分減少， 同時因為秋季人體出汗少， 不容易口渴， 這也給便秘的出現製造了機會。
6、口臭問題
秋燥帶來的最明顯問題之一便是口臭，
7、嘴角潰爛
通常大家都認為春季才會發生嘴角潰爛、口角炎現象， 其實秋季容易發生。 通常表現為唇部和口角潮紅， 影響說話和吃飯。
