番茄在生活中是非常常見的， 也就是被俗稱為番茄的蔬菜。 它也可以用來生吃， 其實生食對於營養成分的吸收更全面。 尤其是新採摘的紅紅的發亮的番茄， 口感頗佳。 仔細觀察， 有的還能夠看到番茄大的液泡， 閃閃發亮。 大部分朋友都知道番茄營養豐富， 但若讓其說出吃番茄的好處有哪些， 卻不一定知道。
蕃茄顏色鮮豔， 它富含人體需要的多種營養成分， 其中維生素的含量是蔬菜中最為全面的。 因此多吃番茄的好處很多， 不僅能提供營養， 還能預防很多種疾病， 下面就來詳細介紹一下。
1、番茄可治療牙齦出血：牙齦經常出血的人，
2、番茄可退高燒：榨取番茄汁和西瓜汁各半杯， 混合飲服， 每小時一次。
3、番茄可消暑熱：選用上等番茄2個， 洗淨切片， 加鹽少許， 煎湯喝。
4、番茄可降血壓：高血壓者可在每天早上取上等番茄2個， 洗淨空腹吃， 有一定療效。
5、番茄可以美容：榨取番茄汁適量， 加白糖少許， 攪勻後塗於臉、手等外露部位， 能使皮膚變得潔白， 細膩， 同時還可增強皮膚的抵抗力。
6、番茄可以治夜盲症：患有夜盲的人， 可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯， 混合飲服， 每日早晚各一杯， 連服五日為一療程。
番茄在很多的病症治療上都有著不錯的效果， 是一種對人體有很好的保健作用的蔬菜。
