白喉的飲食原則

白喉是由白喉棒狀桿菌引起的急性呼吸道傳染病， 屬於乙類傳染病， 主要通過呼吸道飛沫或與感染病人接觸傳播。 臨床特徵為咽喉鼻等處灰白粗厚的假膜形成及外毒素引起的心肌、神經及其他臟器的損害， 伴有全身中毒症狀如發熱、乏力、噁心嘔吐頭痛等。 人群普遍易感， 呈世界性分佈， 尤多見於溫帶地區。 四季均可發病， 以秋季、冬季、初春較多， 大多預後良好， 重症病人有一定的死亡率。 那麼， 針對這種疾病有什麼飲食原則呢？

白喉的飲食原則

1、飲食宜清淡、少油膩流質半流質食物。

2、忌辛辣刺激性和不易消化、下嚥的生硬的油炸食品。

3、流行季節可飲蘿蔔汁、青果汁、鮮蘆根湯等， 有預防作用。

4、發病期間， 可細嚼醬茄子咽汁， 飲絲瓜汁， 化飲柿霜（3克）汁， 均有治療作用。