布氏桿菌病是由布氏桿菌引起的人畜共患的急、慢性傳染病。 又稱瑪律他熱或波狀熱。 牛、羊和豬是主要傳染源， 母畜感染後可引起流產， 人因接觸病畜或食用受染牛奶或乳製品而感染。 潛伏期1～3周， 臨床特點是緩慢起病， 長期發熱、多汗、虛弱、全身痛和關節痛， 急性期症狀多在3～6月內消退。 那麼， 患上了布氏桿菌病飲食上有什麼要注意的嗎？
布氏桿菌病的飲食注意事項
1、宜吃富含維生素及纖維素的蔬菜瓜果。
2、宜吃具有清熱， 生津， 養陰作用的食品。
3、飲食宜選擇清淡而易於消化的流汁或半流汁， 以補充人體消耗的水分，
4、宜吃以下食物：梨子， 橘子， 李子， 柑， 香蕉， 椰子漿， 甘蔗， 西瓜， 番茄， 黃瓜， 蘿蔔， 冬瓜， 金銀花等等。
5、忌吃黏糯滋膩， 難以消化的食品。
6、忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。
7、喝豆漿或是優酪乳與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
8、忌吃以下食物：糯米， 牛肉， 狗肉， 羊肉， 羊髓， 雞肉， 雞蛋， 鯽魚， 鰻魚， 楊梅， 胡椒， 肉桂， 炒米， 薄荷等等。
9、服用抗生素前後2小時內不要飲用果汁， 因為果汁（尤其是新鮮果汁）中富含的果酸會加速抗生素溶解， 降低藥效。
