您的位置:首頁>正文

如何處理牛舌

從飲食中獲取營養是最直接和最有效的方法, 所以我們日常生活中一定要保證好飲食的品質, 其中何處是我們很多人都常吃的一種, 如果購買不好吃起來會非常的難吃, 下面一起瞭解一下什麼樣的何處好。

在大家吃到美味的鹵牛舌、鹽烤牛舌或者是薰制好的牛舌之前是需要將牛舌徹底清洗一番的哦。 首先是清洗牛舌, 而後是去掉牛舌的表皮, 要做好這兩步, 也是需要一些時間的哦, 這回你該體會每天給你做飯燒菜的TA是多麼的不辭勞苦了吧。

清洗牛舌, 焯水-刮舌苔

焯水:牛舌洗乾淨後,

放入沸水中焯一焯哦, 3-5分鐘就差不多了。 煮到牛舌苔變為白色, 而且稍微翹起哦。

刮舌苔:就焯水後的牛舌用清水沖洗一下粘液, 然後用小刀掛掉牛舌表面白色的舌苔。

牛舌沸水焯幾分鐘後去掉表皮

去皮1:其實牛舌焯水之後就比較容易去皮了哦, 用力剝開就能去掉牛舌表面的皮。

去皮2:如果沒有經過焯水的話, 那麼可以將牛舌放入冰箱中冷凍, 然後用刀子切, 不過這樣切也會切去一些肉。

我們都知道不同的食物受到環境以及儲存方法的影響, 口感和營養也會發生一些變化, 上面就是對什麼樣的何處好的介紹, 瞭解以後我們就能夠根據自己的身邊環境購買到喜歡的食物了。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示