如何挑選豆粕

我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買， 有的時候吃起來口感並不是特別的好， 其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法， 才能保證食物的口感更好和更加的美味， 下面一起看一下什麼樣的豆粕好。

豆粕的用量越來越大， 價格也比其他粕類價格高， 雖然摻假現象比較少但現實中還是存在摻假豆粕的現象。 下面是一些鑒別方式

外觀鑒別法:

對飼料的形狀、顆粒大小、顏色、氣味、質地等指標進行鑒別。 豆粕呈片狀或粉狀， 有豆香味。 純豆粕呈不規則碎片狀， 淺黃色到淡褐色， 色澤一致， 偶有少量結塊，

聞有豆粕固有豆香味。 反之， 如果顏色灰暗、顆粒不均、有黴變氣味的， 不是好豆粕。 而摻入了沸石粉、玉米等雜質後， 顏色淺淡， 色澤不一， 結塊多， 可見白色粉末狀物， 聞之稍有豆香味， 摻雜量大的則無豆香味。 如果把樣品粉碎後， 再與純豆粕比較， 色差更是顯而易見。 在粉碎過程中， 假豆粕粉塵大， 裝入玻璃視窗中粉塵會粘附於瓶壁， 而純豆粕無此現象。 用牙咬豆粕發粘， 玉米粉則脆而有粉末。

外包裝檢查法:

顆粒細、容量大、價格廉， 這是絕大多數摻雜物所共同的特點。 飼料中摻雜了這類物質後， 必定是包裝體積小， 而重量增加。 豆粕通常以60公斤包裝， 而摻入了大量沸石之類物質後， 包裝體積比正常小。

水浸法:

取需檢驗的豆粕（餅）25克，

放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小時， 然後用手輕輕搖晃則可看出豆粕（碎餅）與泥沙分層， 上層為豆粕， 下層為泥沙。

日常生活中的一些細節才能決定生活的品質， 上面就是對什麼樣的豆粕好的一些介紹， 朋友們在飲食方面一定不能夠馬虎， 一定要仔細的挑選食材， 這樣不管怎樣食用都能保證食物的營養和味道。