二、糖尿病的飲食注意事項有哪些
三、治糖尿病的中醫食療有哪些
什麼湯最適合糖尿病人吃
1、適合糖尿病人喝的湯
雙耳湯:白木耳、黑木耳,洗淨加清水蒸籠蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯。 適用於糖尿病人眼底出血症。
鱉魚補腎湯:鱉魚1只(300g以上)、枸杞子30g、熟地黃15g山藥30g女貞子15g。 將鱉魚放入沸水中燙死,去頭爪揭去鱉甲,掏去內臟,切入鍋;枸杞子等 四味藥用紗布包好與鱉肉同煮至熟,撈出藥包即可食用。 可滋卟肝腎,用於肝腎陰虛的耳鳴、泄瀉等證。
參芪排骨湯:黃芪15g、黨參15g、豬排骨250g,鹽、蔥、薑各少許,上述原料一同煮熟食用。
歸參鱔魚湯:鱔魚500g,黨參、當歸各15g,鹽、蔥、薑少許鱔魚宰殺洗淨切絲,黨參、當歸用紗布包好,魚絲同煮1小時 ,撈出藥包,加鹽蔥、薑煮沸即可。 可補益氣血用於氣虧虛諸證。
2、治療糖尿病的飲食偏方
新鮮豬胰1具,薏苡仁50克或黃芪100克。
豬胰用清水沖洗乾淨,切數片後,再與薏苡仁一塊放人碗內,加水淹沒。 用鐵鍋隔水燉熟,加入適量食鹽和調味晶,分2次連同薏苡仁食完,每日1劑,每10天為1療程。 有口渴多飲者,可用鮮生薑(約5克),食鹽4克,綠茶6克,煎湯2000毫升代茶飲。 一般3個療程即可控制病情。
3、治療糖尿病的藥方
赤小豆30克,懷山藥40克,豬胰臟1具。 水煎服,每日1劑,以血糖降低為度。
西瓜子50克,粳米30克。
西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎。 每日2次,每次半杯。 糖尿病口渴、尿濁症。
糖尿病的飲食注意事項有哪些
多蔬菜、海鮮或雞肉當主菜,血糖不飆高。 營養師進一步說明,若是食用火鍋,最好挑選蔬菜煮湯以減少熱量,火鍋料則多選用魚、雞、海鮮等脂肪少的肉類,要注意的是像是芋頭、玉米和冬粉等都屬於主食類食物,應酌量食用。
吃對用餐順序,掌握藥物、飲食、運動鐵三角,記住用餐時,應從蔬菜開始,再吃像是魚、肉或蛋類等蛋白質,最後再食用碳水化合物,就能容易產生飽足感,也不容易讓血糖瞬間飆高。
避免油炸或勾芡等菜式,有效控制血糖。
治糖尿病的中醫食療有哪些
菠菜粥:菠菜100～150克,粳米50克,煮粥食用。 適用于糖尿病陰虛化熱型。 便溏腹瀉者禁服。
芹菜粥:鮮芹菜60～100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。 適用於糖尿病合併高血壓者。
木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟後加木耳共煮粥食。 適用於糖尿病血管病變者。 專家認為,常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。
蘿蔔粥:新鮮白蘿蔔適量,粳米50克,煮粥服用,適用於糖尿病痰氣互結者。
山藥粥:生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內食用。 適用於糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力、大便溏泄者。
