孕婦吃薯條如同吸煙
發表在美國《環境健康展望》上的一項研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯條， 會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。
研究者認為， 吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當於吸煙。 其罪魁禍首是一種名為丙烯醯胺的化學物質， 它在炸薯條和烤麵包中的含量最高。
炸薯條和烤麵包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯醯胺， 加熱時間越長、溫度越高， 其產生的量就越大。
西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20餘所研究所的學者，
丙烯醯胺能穿透胎盤進入正處於生長階段的胎兒體內， 大部分丙烯醯胺來自母親的不良飲食習慣， 其對胎兒生長發育的不利影響幾乎和吸煙差不多。 出生時體重偏輕， 易讓孩子早年或成年後患上心血管疾病和糖尿病， 大腦尺寸偏小易使孩子的神經發育功能延遲。
孕婦吃薯條如同吸煙， 除此之外還有哪些不良飲食習慣會影響胎兒體重呢？
影響胎兒體重的孕期飲食習慣
為使您的寶寶出生時達到標準體重， 應儘量克服不良習慣。
比如我們發現有些低體重兒， 是因為孕婦怕失去往日苗條的身材而減肥， 尤其是節制肉食， 造成胎兒發育不良， 有的擔心胎兒過大會在腹部皮膚留下妊娠紋；還有的怕食後不舒服， 出現噁心、嘔吐等現象， 而不吃不喝， 結果造成妊娠貧血。
這樣不僅導致孕婦心悸、頭暈等， 還會造成胎兒慢性缺氧， 而影響胎兒腦細胞和神經細胞的生長發育。
胎兒出生後若體重過低， 不僅體力差， 智力也差且反應遲鈍。 因此， 妊娠期婦女要多為胎兒著想， 否則將造成無可挽回的後果。
孕婦吃薯條如同吸煙， 為了胎兒的健康， 准媽媽在孕期要忌口哦。
