對於兒童來說， 早餐異常的重要， 據最新的科學研究發現， 早餐沒有吃好的孩子在上午上課的時候， 很容易出現精神不集中的情況。 而對於還沒有開始上學的孩子來說， 如果是早餐沒有吃好的話， 對於身體的成長有很大的影響。 因此各位寶媽們在平時的時候一定要注意孩子做營養早餐。
早餐無論是對於成人還是孩子來說， 都非常的重要。 尤其是對於兒童而言， 一定要注意搭配合理的營養早餐， 要注意蛋白質、維生素等營養成分的搭配， 讓孩子的成長不因為早餐而受到影響。
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅乾優酪乳+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個， 餅乾優酪乳1杯， 蘋果半個。
製作方法：
1、將雞蛋打散， 加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分)， 這樣會比較軟)和火腿末， 少許鹽， 攪拌均勻。
2、鍋燒熱， 加少許油， 把以上材料攤成餅， 煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁， 與優酪乳攪拌即成。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎麵包+柳丁
組成：菜肉餛飩1碗， 蛋煎麵包1片， 柳丁半個。
製作方法：
1、蝦肉、青菜絞成泥， 加入薑蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平， 包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開， 放入餛飩煮熟， 撈出盛入碗中， 加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味， 即成。
4、雞蛋1個打散。
鍋燒熱， 放少許油， 麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內， 煎至兩面金黃即可。
知道了孩子營養早餐怎麼做之後， 各位寶媽一定要注意， 給孩子做的早餐要注意所含的脂肪和熱量， 因為兒童比較愛動， 所以需要的熱量要比成年人多。 另外為了讓孩子可以健康成長， 建議您可以在平時的時候為孩子補充一些維生素和鈣。
